话说当南方人遇见北方人之饮食篇

leiessen · 发表于 2006-1-23 15:28

还有一个我不太明白的问题,,,,,,,,,,,,就是南方人老爱说吃XX东西上火

表哥来北京玩,我们出去逛,饿了,我说买个煎饼,,他说,不吃不吃,那个东西很上火的,,,,,,,,,,,,,这个上火,什么太热啊,,,我在南方同学嘴里听过好多次了,,,
北京说上火,就是缺维生素那种,嘴角干裂啊,生口疮啊,,好像还不是南方说的那种上火,,问他们什么是上火,,,他们也说不出来,就说是不舒服,,,,,,,,,,,,,闹的我现在都不知道南方吃东西上火是什么意思.

cindyprc · 发表于 2006-1-23 15:31

文化差异。：））

丢手绢 · 发表于 2006-1-23 15:35

广东人说某种东西有热气，所以我们有饮凉茶的习惯
吃了某种比较油，比较干的东西，就饮凉茶来解热气
比如广东人就不喜吃桔，吃柑

魑魅魍魉 · 发表于 2006-1-23 15:37

不知上火为何物的，是因为不信中医吧。

丢手绢 · 发表于 2006-1-23 15:39

我觉得是吃食都分热性，凉性，和温性
所以广东人讲热气，应该指这个东西是热性的
我们那里夏天过分潮湿闷热，所以要多吃凉性温性的东西，少吃热性的

lan · 发表于 2006-1-23 15:41

原帖由 leiessen 于 2006-1-23 15:23 发表

南方不吃,我深有体会,我爸爸,,福建人,住了北京那么多年了,年轻时候一点也不吃,,,,,,,,,,现在才爱上.
我朋友,,,湖南人,,,去年春节,我辛苦的包了一大堆,他看在我没功劳也有苦老的份上,,,,,,,,,,,,,,,勉强吃了, ...

饺子没有馄饨好吃,我更喜欢吃馄饨

bierfass · 发表于 2006-1-23 15:42

原帖由 丢手绢 于 2006-1-23 15:39 发表
我觉得是吃食都分热性，凉性，和温性
所以广东人讲热气，应该指这个东西是热性的
我们那里夏天过分潮湿闷热，所以要多吃凉性温性的东西，少吃热性的

广东人吃东西太玄妙了。
至于夏天潮湿闷热，四川不亚于广东，但是四川的火锅夏天一样火爆得很

lan · 发表于 2006-1-23 15:42

原帖由 丢手绢 于 2006-1-23 15:35 发表
广东人说某种东西有热气，所以我们有饮凉茶的习惯
吃了某种比较油，比较干的东西，就饮凉茶来解热气
比如广东人就不喜吃桔，吃柑

我们这里也是,一吃桔子,大人就说,小心上火,桔子火气大,少吃点
而且在杭州的时候,我桔子吃多了,嘴角一定起疮
可是在德国,吃一袋桔子都没有问题

[ 本帖最后由 lan 于 2006-1-23 15:44 编辑 ]

丢手绢 · 发表于 2006-1-23 15:49

原帖由 bierfass 于 2006-1-23 15:42 发表

广东人吃东西太玄妙了。
至于夏天潮湿闷热，四川不亚于广东，但是四川的火锅夏天一样火爆得很

我觉得还是有不同吧
四川是盆地，广东临海
还有东南亚气候影响着
不过这真是一方水土养一方人

the.O.C. · 发表于 2006-1-23 16:12

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