又上菜了

yongyuan · 发表于 2006-1-29 20:27

大年初一，开饭了:):D

yongyuan · 发表于 2006-1-29 20:28

蘑菇，蘑菇，好大的蘑菇

yongyuan · 发表于 2006-1-29 20:31

爱吃鸡翅:lol:

斑斑 · 发表于 2006-1-29 20:37

沙发!! 沙发!!

thornbird · 发表于 2006-1-29 20:50

MM的那个酿蘑菇怎么做的啊？这道菜是第一次听说，介绍介绍吧 $ok$

yongyuan · 发表于 2006-1-29 20:56

原帖由 thornbird 于 2006-1-29 19:50 发表
MM的那个酿蘑菇怎么做的啊？这道菜是第一次听说，介绍介绍吧 $ok$

恩，恩，恩，就是先用调料和碎肉拌匀，然后塞进蘑菇囊里，在国内妈妈是用香菇，可是偶在这里没有了，刚好买到新鲜的大蘑菇，切掉它们挺可惜的，所以也就心血来潮弄个酿蘑菇了:P

weder · 发表于 2006-1-29 21:25

不错，，，，，，

潇潇泉伊 · 发表于 2006-1-29 21:44

呵呵，创意创意，把香菇盒子用蘑菇取代～

乖狗狗 · 发表于 2006-1-29 21:46

问 LZ，蘑菇整只烧，会不会内层的部分不入味呢？烧的时候，是不是水要加到莫过整只蘑菇？
问题比较傻$汗水$，看见饮食版好多MM都烧过这道菜，偶还一直没尝试，8过很是蠢蠢欲动 :D

yongyuan · 发表于 2006-1-29 22:18

原帖由 乖狗狗 于 2006-1-29 20:46 发表
问 LZ，蘑菇整只烧，会不会内层的部分不入味呢？烧的时候，是不是水要加到莫过整只蘑菇？
问题比较傻$汗水$，看见饮食版好多MM都烧过这道菜，偶还一直没尝试，8过很是蠢蠢欲动 :D

偶是先把整个蘑菇盒子稍微煎熟，然后再加酱油，少许水烧一下，水不用漠过蘑菇的，在烧的过程翻动蘑菇就可以入味了:)

河马妈 · 发表于 2006-1-29 22:31

我才吃了饭,看得还是直流口水啊,喜欢个鱼,好肥哦,我今天吃了SARDINE,感觉好多刺,没吃爽!

深白 · 发表于 2006-1-29 22:31

红烧左口？最经典的做法。

yongyuan · 发表于 2006-1-29 22:34

原帖由 河马妈 于 2006-1-29 21:31 发表
我才吃了饭,看得还是直流口水啊,喜欢个鱼,好肥哦,我今天吃了SARDINE,感觉好多刺,没吃爽!

河马妈妈，偶好喜欢河马啊。。。:D

yongyuan · 发表于 2006-1-29 22:35

原帖由深白于 2006-1-29 21:31 发表
红烧左口？最经典的做法。

红烧左口？:o我没听说过哦。。。

深白 · 发表于 2006-1-29 22:44

原帖由 yongyuan 于 2006-1-29 21:35 发表

红烧左口？:o我没听说过哦。。。

天哪，你那条鱼不是左口吗？:o

yongyuan · 发表于 2006-1-29 22:47

原帖由深白于 2006-1-29 21:44 发表

天哪，你那条鱼不是左口吗？:o

$惨啊$我都不知道那条鱼是什么鱼，只是看见它好看，而且肉多，所以才买的，挺重的

深白 · 发表于 2006-1-29 23:09

原帖由 yongyuan 于 2006-1-29 21:47 发表

$惨啊$我都不知道那条鱼是什么鱼，只是看见它好看，而且肉多，所以才买的，挺重的

眼睛是不是长在一面的？;)

罪己诏2 · 发表于 2006-1-29 23:10

那是什么鱼呀?

yongyuan · 发表于 2006-1-29 23:20

原帖由深白于 2006-1-29 22:09 发表

眼睛是不是长在一面的？;)

两边都有眼睛的

猪哼哼 · 发表于 2006-1-29 23:22

蘑菇做过...以前leisen发过差不多的好吃...

yongyuan · 发表于 2006-1-29 23:27

原帖由 猪哼哼 于 2006-1-29 22:22 发表
蘑菇做过...以前leisen发过差不多的好吃...

是吗？偶没见过这个贴的

深白 · 发表于 2006-1-30 00:50

原帖由 yongyuan 于 2006-1-29 22:20 发表

两边都有眼睛的

:o？？
那是什么？

bs@yes · 发表于 2006-1-30 02:15

比目鱼，这个品种左右都有

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条