肉末粉丝煲

小笨猪 · 发表于 2006-2-22 23:19

这次买的粉丝很好吃，最后一点了，又消灭掉一样东西，这两天一直在整理东西，觉得怎么理也理不完

锅里热油爆香蒜片，下肉末炒至变色后拨到一边，放一勺郫县豆瓣，炒香后放黑木耳和肉末同炒，加少许盐，糖，味精，一小勺酱油，两勺水，煲里放粉丝，然后把肉末盖在上面，烧10分钟即可

[ 本帖最后由 niuniu800623 于 2006-3-8 21:21 编辑 ]

小笨猪 · 发表于 2006-2-22 23:21

沙茶鱼块

鱼肉加水淀粉拌匀后过油，然后放两勺沙茶酱，少许盐糖同炒，我还放了点蘑菇片

小笨猪 · 发表于 2006-2-22 23:23

葱爆牛肉

牛肉切丝后用少许小苏打腌一下，然后冲去血水，用一点水淀粉抓一下（也许不抓会更香）

锅内热油，下牛肉炒至变色后，下葱段同炒，加盐味精糖调味

小笨猪 · 发表于 2006-2-22 23:26

昨天晚上整理储藏室，这张照片越看越像刚刚从十六铺上来的，就差一个蛇皮袋了，我准备用垃圾袋装起来，会不会很像走私犯

新出炉丐帮6袋长老:lol::lol:

[ 本帖最后由小笨猪于 2006-2-23 01:06 编辑 ]

杉杉来迟 · 发表于 2006-2-22 23:30

原帖由 小笨猪 于 2006-2-22 22:26 发表
昨天晚上整理储藏室，这张照片越看越像刚刚从十六铺上来的，就差一个蛇皮袋了，我准备用垃圾袋装起来，会不会很像走私犯

:lol::lol:

小笨猪 · 发表于 2006-2-22 23:35

原帖由 杉杉来迟 于 2006-2-22 22:30 发表

:lol::lol:

:lol::lol:

酸红豆 · 发表于 2006-2-22 23:46

原帖由 小笨猪 于 2006-2-22 22:23 发表
葱爆牛肉

牛肉切丝后用少许小苏打腌一下，然后冲去血水，用一点水淀粉抓一下（也许不抓会更香）

锅内热油，下牛肉炒至变色后，下葱段同炒，加盐味精糖调味

淀粉好像有点多。
我家里人超讨厌小苏打腌过的牛肉，感觉都吃不出牛肉味了～我家都爱吃有嚼头又不会太木渣的牛肉 $汗水$$汗水$

lory · 发表于 2006-2-22 23:53

hoho，喜欢lz的菜

zlzr · 发表于 2006-2-23 00:14

LZMM装垃圾的袋袋都是CHANEL的,昏............

财神妹妹 · 发表于 2006-2-23 00:49

原帖由 小笨猪 于 2006-2-22 22:21 发表
沙茶鱼块

鱼肉加水淀粉拌匀后过油，然后放两勺沙茶酱，少许盐糖同炒，我还放了点蘑菇片

这个油有点多哦

titata · 发表于 2006-2-23 01:10

原帖由 zlzr 于 2006-2-22 23:14 发表
LZMM装垃圾的袋袋都是CHANEL的,昏............

是啊，仔细一看全是香奈儿啊:o

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 02:07

原帖由 酸红豆 于 2006-2-22 22:46 发表

淀粉好像有点多。
我家里人超讨厌小苏打腌过的牛肉，感觉都吃不出牛肉味了～我家都爱吃有嚼头又不会太木渣的牛肉 $汗水$$汗水$

恩，最后一点生粉，就全倒出来了，等弄完鱼还多出来一点，就全倒进去了:P

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 02:08

原帖由 lory 于 2006-2-22 22:53 发表
hoho，喜欢lz的菜

:D:D

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 02:08

原帖由 zlzr 于 2006-2-22 23:14 发表
LZMM装垃圾的袋袋都是CHANEL的,昏............

:P:P

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 02:10

原帖由 财神妹妹 于 2006-2-22 23:49 发表

这个油有点多哦

:P本来想着要倒出来的，一会儿给bf开门，一会儿拿东西，就懒得倒了，当时看看倒还好，到了盘子里就多了:P

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 02:11

原帖由 titata 于 2006-2-23 00:10 发表

是啊，仔细一看全是香奈儿啊:o

米有啦:P

JLFP123 · 发表于 2006-2-23 14:29

能说说那粉丝哪买的吗？是亚超吗？看着太馋人啦！！！

awu · 发表于 2006-2-23 15:46

16浦阿，不是17浦阿

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 15:47

原帖由 JLFP123 于 2006-2-23 13:29 发表
能说说那粉丝哪买的吗？是亚超吗？看着太馋人啦！！！

我是在杜塞的远东买的，是粗粗的那种，有点像韩国水晶粉

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 15:48

原帖由 awu 于 2006-2-23 14:46 发表
16浦阿，不是17浦阿

:lol::lol:

JLFP123 · 发表于 2006-2-23 20:56

谢谢，科隆火车站附近好象也有家远东，不知道是不是一家的，没去过。每次都去兴隆，上个月在那买了包韩国薯条，很硬，不好吃。你买的这种就叫粉丝吗？流口水的说，如果不麻烦的话，发张包装袋的图片吧。

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 21:45

汗，包装扔了，我就是在搬家前把能吃的都吃了，能扔得都扔了，东西好少一点，我买的这种叫番薯粉丝，mm找找看

JLFP123 · 发表于 2006-2-23 22:41

啊，那一袋袋的东西，是要搬家呀，我只顾看吃的，没细想那些黑乎乎的袋子。也是呵，粉吃了怎还能留个袋子呢。下次可以吗，如果你还做这粉丝煲的话。我买的是韩国番薯粉条，很硬，做甜的做咸的都不好吃。你的菜馋人，名字还有趣，

小笨猪 · 发表于 2006-2-23 23:14

呵呵，我准备搬完家就要去买了，到时候拍照片上来，这个粉丝超级好吃，放点白菜烧汤也粉美味

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