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萍聚头条

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[糕点甜品] 刚刚做好的——红枣发糕

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发表于 2006-3-18 18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:粘米粉125ml、低筋面粉500ml、泡打粉半袋、水275ml、Rohzucker125ml、红枣50g。
做法:1,各种粉类混合过筛备用
2,将水和Rohzucker拌匀后,加入各种筛好的粉类和红枣拌匀。
3,倒入模型中,放入水已煮滚的蒸锅,用大火蒸30分钟


下面那张是刚从盒子里到出来的样子。

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Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2006-3-18 19:21 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-18 19:24 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-19 14:01 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-19 14:05 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-21 00:40 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-21 13:08 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-21 16:26 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-21 17:40 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-21 19:26 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-21 19:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-3-21 21:06 | 显示全部楼层
原帖由 香婆婆 于 2006-3-21 18:43 发表
放那么多跑大粉不会很涩吗?

只放了半袋,不会涩啊。吃起来软软甜甜的。:P
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发表于 2006-3-22 15:21 | 显示全部楼层
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发表于 2006-3-22 15:22 | 显示全部楼层
原帖由 洛丽塔 于 2006-3-21 18:26 发表
直接就蒸了?要不要发一下?泡打粉是什么dd啊?


德语怎么说呢
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 楼主| 发表于 2006-3-22 17:25 | 显示全部楼层
原帖由 polo 于 2006-3-22 14:22 发表


德语怎么说呢

Backpulver;)
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发表于 2006-3-22 17:31 | 显示全部楼层
原帖由 bohnen 于 2006-3-22 16:25 发表

Backpulver;)


不是吧,一直以为BACKPULVER是干酵母...
炮打粉是什么缄之类的
学习了
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 楼主| 发表于 2006-3-25 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 polo 于 2006-3-22 16:31 发表


不是吧,一直以为BACKPULVER是干酵母...
炮打粉是什么缄之类的
学习了

干酵母是Hefe。;)
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发表于 2006-3-25 13:48 | 显示全部楼层
原帖由 bohnen 于 2006-3-21 20:06 发表

只放了半袋,不会涩啊。吃起来软软甜甜的。:P

问一下,半袋是多少克啊?
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 楼主| 发表于 2006-3-25 14:06 | 显示全部楼层
原帖由 gogowei 于 2006-3-25 12:48 发表

问一下,半袋是多少克啊?

3.5克。;)
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发表于 2006-3-26 00:55 | 显示全部楼层
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