煲仔饭来了.......香!(方子已加在首页)

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-29 23:15

原帖由 dezember 于 2006-3-29 23:12 发表
mm,鸡蛋是什么时候放的呀?方子里没写,要先弄熟再放到饭上吗?

摆菜的时候注意留一个小的空当~~在浇汁前,打一个鸡蛋进去~然后盖好,很快,鸡蛋就会成形了~~~再浇汁~

[ 本帖最后由多瑙河阴天于 2006-3-29 23:28 编辑 ]

gemini-min · 发表于 2006-3-29 23:26

;)$欢迎$$鼓励$

好厉害的～

MorRlli · 发表于 2006-3-30 00:37

很赞亚~改天自己试试^_^

lory · 发表于 2006-3-30 00:57

做的真不错啊

mailfen · 发表于 2006-3-30 03:25

哇～～～～超级怀念啊～～～～

可惜这里的亚超里面没有沙锅卖>_<>_<

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-30 04:08

原帖由 mailfen 于 2006-3-30 03:25 发表
哇～～～～超级怀念啊～～～～

可惜这里的亚超里面没有沙锅卖>_<>_<

其实mm可以多逛逛的...我记得我除了在亚店看到过之外. 在一些德国的厨房用品商店
都有卖的呢..就是价格贵点..:)

Schnee678 · 发表于 2006-3-30 10:18

好想吃啊！！！！

tucong · 发表于 2006-3-30 12:02

原帖由 多瑙河阴天 于 2006-3-29 22:09 发表

用普通的锅说实话是做不出来煲仔饭的味道的...
煮米的时候水要比平常少点的. 刚煮的时候最好搅一下. 免得粘锅太多了...
8成熟的时候还可以看到一点明水的....

我建议mm还是去买一个沙锅...这样味道好很 ...

解释得太详细拉。。。。
谢谢拉。。。。

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-30 14:08

呵呵..不谢不谢~~~~

Tanuary317 · 发表于 2006-3-30 14:13

我现在就去亚店买锅。。。

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-31 03:00

原帖由 Tanuary317 于 2006-3-30 14:13 发表
我现在就去亚店买锅。。。

呵呵...希望...mm城市里应该有卖的

小牛军队 · 发表于 2006-3-31 12:38

楼主你赔我的口水。。。。。。。:(

Milch · 发表于 2006-3-31 13:50

:o:o 实在太厉害了~~~~`眼馋阿~~~~~~~~:mad::mad:

问下，这个沙锅看起来蛮有厚度的~~~~ 用多少时间才能煮好这锅饭阿~~ $frage$

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-31 15:04

原帖由 Milch 于 2006-3-31 13:50 发表
:o:o 实在太厉害了~~~~`眼馋阿~~~~~~~~:mad::mad:

问下，这个沙锅看起来蛮有厚度的~~~~ 用多少时间才能煮好这锅饭阿~~ $frage$

呵呵..大概半小时左右就好了呢...
:P

多瑙河阴天 · 发表于 2006-3-31 15:04

原帖由 小牛军队 于 2006-3-31 12:38 发表
楼主你赔我的口水。。。。。。。:(

赔你..赔你.....:lol::lol:

Milch · 发表于 2006-3-31 22:37

原帖由 多瑙河阴天 于 2006-3-31 15:04 发表

呵呵..大概半小时左右就好了呢...
:P

谢谢lz解答~~~ 看起来好诱惑阿~~~ 美女人靓厨艺也好棒啊~~
明天打算去亚店转转~~~找沙锅去`~~~ :P

多瑙河阴天 · 发表于 2006-4-1 00:11

呵呵~~~~~$加油$

驻德韦小宝 · 发表于 2006-4-1 03:54

买枪去！！！

多瑙河阴天 · 发表于 2006-4-1 14:11

原帖由 驻德韦小宝 于 2006-4-1 03:54 发表
买枪去！！！

啥意思?

驻德韦小宝 · 发表于 2006-4-2 14:05

原帖由 多瑙河阴天 于 2006-4-1 14:11 发表

啥意思?

上次跳莱茵河没淹死，这次买枪崩头总可以吧。
但去之前能否给我一个煲仔饭吃啊:mad::mad:

多瑙河阴天 · 发表于 2006-4-2 15:01

原帖由 驻德韦小宝 于 2006-4-2 14:05 发表

上次跳莱茵河没淹死，这次买枪崩头总可以吧。
但去之前能否给我一个煲仔饭吃啊:mad::mad:

呵呵..这个.. 想吃煲仔饭也不用爆头的呀~

rolens · 发表于 2006-4-2 15:59

很不错，支持一下！

多瑙河阴天 · 发表于 2006-4-2 16:05

原帖由 rolens 于 2006-4-2 15:59 发表
很不错，支持一下！

rolens来了啊..

欢迎欢迎...哇哈哈.

花果园 · 发表于 2006-4-4 23:12

诱人,肚子饿了

多瑙河阴天 · 发表于 2006-5-28 20:50

我自己都想吃啦....好久没做了.

louise · 发表于 2006-5-28 21:03

如果不放菠菜可以么？我其实很喜欢褒仔饭

多瑙河阴天 · 发表于 2006-5-28 22:53

可以的.....放别的青菜都可以的

sunny0220 · 发表于 2006-5-29 00:19

楼主用的是砂锅吧。很谢谢，明天就试试！

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