能够在德国找到并食用的BIO野菜及图片第5页加新

蓝麦子

原帖由 紫晶 于 2006-4-11 23:32 发表
这个马兰头我们也应该开发一下，有谁认识路边见了一定回来发布一下哈。:)

& m  ^7 l. K4 B% [  s- j还有这个Schlusselblume（钥匙花），也可以研究研究哦，感兴趣，不知道烧汤如何。。。$frage$

" ?- O, [) R6 L& D2 U; [
+ |. h: g. X1 j+ m2 d7 K2 R4 M今天看到两种草草都是紫色，不知道是否就是马兰头>_<

紫晶

这土店卖的还真贵，这么算下来，我上次摘了有500克，合10欧元啊，哈哈哈哈，赚了。

紫晶

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-11 23:46 发表


今天看到两种草草都是紫色，不知道是否就是马兰头>_<

马兰头不是紫色，是绿色啊。小学初中的时候，和奶奶一起摘过。
现在有点忘记长什么样子了。。。>_<
4 L  R0 z* o; K# G0 ^6 p不过记得，马兰头长的不大，所以要摘够一盘子凉拌的，要蹲好久时间呢。
! v% G0 ~! q  u- A) s
明天天要晴，我也出去瞧瞧。

[ 本帖最后由 紫晶 于 2006-4-11 23:49 编辑 ]

baofie

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-10 17:04 发表
- J, y+ `$ V$ {! L

# G- S& J* D1 P$ ]) B谢谢
是摘叶子，还是连枝一起摘来吃？

连枝带叶子都能吃，但你只能摘上面嫩的一部分，下面的就不好吃了。

红袖添乱

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-10 17:04 发表
5 Z3 P! D2 o, p6 ~# y
2 z  ^0 o1 ~( F& E+ V
谢谢
是摘叶子，还是连枝一起摘来吃？

# C# R. {; H9 z
; r/ M8 g% H) J; {: O8 V叶子好吃, 茎也可以吃. MM可以炒来吃, 也可以涮火锅. 味道绝对的鲜.

开心妈妈

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-11 23:21 发表

" R  l9 T5 c7 Q
开心，马兰头具体什么样子？想知道。。没吃过:(

3 r5 |( z6 k8 N4 u4 Q: o) T) h
我只会吃，什么模样我不会形容啊:mad:，以后有机会去上海，请你吃！
# J) q7 b2 d2 S$ M. G, L
/ H4 x9 {0 D0 y2 o
0 ?% h7 E$ A* S- w. sP.s.阿蓝，最近几天找荠菜找得我眼睛都疼，怎么入眼的全像jms说的蒲公英啊:(

蕾丝花边

这个好哦,这几天正好有空,俺也出去找找,想吃那些野菜了>_<

蓝麦子

原帖由 开心妈妈 于 2006-4-13 12:44 发表
$ O7 t+ J! W4 p5 F& d- x我只会吃，什么模样我不会形容啊:mad:，以后有机会去上海，请你吃！
P.s.阿蓝，最近几天找荠菜找得我眼睛都疼，怎么入眼的全像jms说的蒲公英啊:(

) L) d( i* M* c: M这个网站有很多野生植物图片：
( D- G( s: C1 v; K# mhttp://www.ybis.at/natur/blumen/blu-lat.htm

6 P# R' |3 d% v: r! R( U我发现，蒲公英页片的底部（接近根的地方）是扁平的较宽，颜色也是白色

荠菜的页片底部是接近紫色，形状是圆的。。
- Y. T* i4 X7 h3 A& ~/ e$ ~* ]# B$ Z/ U
如果不太确定，摘一片页子，看页子近根部是什么样子:P
2 @' b% C7 p: I; o. f, s, q
1 l7 O& t9 y3 Q) V7 Z再传些德国荠菜的相片

, y  H( w6 n3 T& c% P8 v& m. Khttp://www.boga.ruhr-uni-bochum.de/html/Capsella.bursa-pastoris.PaK.jpg
5 v+ S% q& t3 Z
' `+ w  |4 G$ J* n4 chttp://www.naturheilkundelexikon.de/images/image113_200.gif

$ g9 I1 q! ?  ^1 W. W- mhttp://www.yrttitarha.com/kanta/lutukka/kuva.jpg
6 r% _" N9 U- G9 Y* R
[ 本帖最后由 蓝麦子 于 2006-4-14 00:17 编辑 ]

蓝麦子

原帖由 紫晶 于 2006-4-11 23:48 发表
/ C3 y3 P7 u! Q7 B. p5 C马兰头不是紫色，是绿色啊。小学初中的时候，和奶奶一起摘过。
现在有点忘记长什么样子了。。。>_<
- t9 p9 x, T4 @: Q) p- J& O不过记得，马兰头长的不大，所以要摘够一盘子凉拌的，要蹲好久时间呢。
明天天要晴，我也出去瞧瞧。

6 b5 [3 V7 G8 w; S& K2 {) L
" \- M" P" ^: _6 z0 ]找到了，传张相片上来瞧瞧:)

蓝麦子

原帖由 红袖添乱 于 2006-4-12 14:15 发表
3 K1 G3 J, k( L& l8 ^3 T: b叶子好吃, 茎也可以吃. MM可以炒来吃, 也可以涮火锅. 味道绝对的鲜.

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原帖由 baofie 于 2006-4-12 09:27 发表
连枝带叶子都能吃，但你只能摘上面嫩的一部分，下面的就不好吃了。

# Q% Z8 ~+ x" Y0 y
0 `. }8 _2 U# p  j0 a  B8 `' T收到收到，回头去找找，现在正是刚发芽的季节，应该很嫩:P