可以食用的双子叶类中草药：荠菜，马兰头和清明菜

开心妈妈

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2006-4-17 22:09 发表
$ V3 Y* Z# K. c: z/ S

+ {  K: N; \/ e) ?" D这个吃花还是吃叶儿啊？小开姐呢$frage$

我来啦！阿蓝贴的图肯定是没错，不过和我记忆当中盘子里的马兰头拌香干不太像:lol:，我认识一个杭州的大姐，她真的和我说德国采到过马兰头的！！！

开心妈妈

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-18 17:18 发表
邻家花园外长的。。。应该就是板叶荠菜了。味道没有野生荠菜浓。明天一起切碎包馄饨。。:D

' j/ ^* W* J& z0 P" v3 x
羡慕s我了:mad:

蓝麦子

原帖由 开心妈妈 于 2006-4-18 19:16 发表
. g, m, s7 I2 s+ @, K我来啦！阿蓝贴的图肯定是没错，不过和我记忆当中盘子里的马兰头拌香干不太像:lol:，我认识一个杭州的大姐，她真的和我说德国采到过马兰头的！！！

7 ?. \. a2 c0 E6 R4 I开心，快来看，国内朋友寄来的马兰头图片。。我回头照这个样子找找去:D

凉伴香干马兰头
1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。

4 F# H* ~) O+ X/ U6 D2 O1 c2）香干飞水，切碎粒。
/ L2 M" W( s8 A; \( n
! d3 c$ L" I2 \9 \0 T1 m/ m3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、砂糖拌匀，关火放入 1）并加香油拌匀，
9 O9 B  ?1 ]# O9 ?/ qOK. :D:D

紫晶

你国内朋友真够好哦，给你发这么多照片。

流浪在黑白森林

真有蒲公英这种野菜啊？？
今天吃了蒲公英包的包子和饺子，还一直不敢相信。明天再去多吃点。。。

开心妈妈

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-18 22:28 发表
7 _! {8 ?! s- j* Z# k( l& Q: }
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开心，快来看，国内朋友寄来的马兰头图片。。我回头照这个样子找找去:D
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# f. b' c# W: }4 k( k凉伴香干马兰头
1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。

2）香干飞水，切碎粒。
5 h1 C; u& O9 Z# H
3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、 ...

- e( Y2 T7 [: @  i
马兰头啊:mad::mad::mad:

短尾鱼

原帖由 蓝麦子 于 2006-4-18 22:28 发表
9 i! r7 a# L4 }' I4 {+ `# c0 w4 G
" U" e7 }- S/ ]) W( Y7 I
开心，快来看，国内朋友寄来的马兰头图片。。我回头照这个样子找找去:D

( l0 A# I7 y* I" ~- i. M$ h凉伴香干马兰头
1）洗净马兰头飞水，控干水，切碎待用。

2）香干飞水，切碎粒。
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* i" F, u4 u& ]- g* V5 @3）热锅放油，煸炒香干粒，加入盐、鸡精、 ...

5 J. ?/ [- T  D4 T) U
这图是我在国内吃的马兰头的样子，马兰头超好吃啊，而且清热解毒，以前已到春天就隔三差五的去田里摘啊。。。可是德国的在哪里啊？

Melpomene

好想吃菊花脑阿。。。:(

delphinchenli

看到大家都采野菜,怎么我平时就没看见呢.主要是也不认识.
麦子,我把你的图片打印出来了,可以照着去找了.:lol:

蓝麦子

原帖由 紫晶 于 2006-4-18 22:40 发表
& ~, t% t1 M5 {. ^- w你国内朋友真够好哦，给你发这么多照片。

嗯，我在MSN上写荠菜什么样子，过两天就有朋友发EMAIL给我图片了。

* `2 h7 |! m) P) X然后我又在MSN上写那马兰头又是什么样子的，第二天就收到马兰头图片了:D