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萍聚头条

查看: 1953|回复: 18

第一次作的起酥蛋糕

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发表于 2003-6-23 14:08 | 显示全部楼层

第一次作的起酥蛋糕

看牛牛和炫蓝水晶作了那么多漂亮的蛋糕,也很想自己动手做一个,大家来尝尝我做的起酥蛋糕吧!

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 楼主| 发表于 2003-6-23 14:10 | 显示全部楼层
看看里面吧!

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 楼主| 发表于 2003-6-23 14:12 | 显示全部楼层
表皮看上去颜色有点深,可能是蛋黄涂得太多了,不过味道还是很好的哦:p
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发表于 2003-6-23 14:13 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-6-23 14:16 | 显示全部楼层
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发表于 2003-6-23 14:25 | 显示全部楼层
方子!!!!!!!!!!!!!!我要方子!!!!!!!!!!1

谢谢了:D
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 楼主| 发表于 2003-6-23 14:36 | 显示全部楼层
5個雞蛋,將蛋黃蛋白分開,蛋黃打散加入70g糖打勻,打到糖全部融化,再加入70c.c.牛奶50c.c.沙拉油拌勻,60g玉米粉50g低筋麵粉1/4茶匙泡打粉全部過篩加入蛋黃液中攪拌。
蛋白就得用電動打蛋器?泶颍
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schwarzgold 该用户已被删除
发表于 2003-6-23 14:36 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-6-23 15:11 | 显示全部楼层
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发表于 2003-6-23 15:30 | 显示全部楼层
看上去好好吃呦!:p

酥皮麵糰和泡打粉哪里买得到啊?;)
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发表于 2003-6-23 15:33 | 显示全部楼层

啊?酥皮有买的?

请问,潘多拉魔盒,你在德国吗?

能告一下德语的名字吗? 谢了!
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发表于 2003-6-23 16:56 | 显示全部楼层
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发表于 2003-6-23 18:16 | 显示全部楼层
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发表于 2003-6-23 18:59 | 显示全部楼层
我隔着屏幕都闻到香味了似的。什么时候偶要开始流浪,去巧手的姐妹家挨家吃过来,嘻嘻。:rolleyes:
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 楼主| 发表于 2003-6-23 19:22 | 显示全部楼层
酥皮德语是blaetterteig,不知道拼得对不对,泡打粉也就是backpulver,这两样东西在一般的超市都可以买到,plus,kaufland,,都有
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 楼主| 发表于 2003-6-23 19:23 | 显示全部楼层
最初发表由 宛玲
[B]我隔着屏幕都闻到香味了似的。什么时候偶要开始流浪,去巧手的姐妹家挨家吃过来,嘻嘻。:rolleyes: [/B]

好提议哦!我们一起去吧!:cool:
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发表于 2003-6-23 20:12 | 显示全部楼层

剛吃了辣子雞飯還沒消化

現在看到這塊蛋糕又勾起偶的食欲
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发表于 2003-6-23 22:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-6-24 15:56 | 显示全部楼层
在没有买大烤箱之前,我一直都是用小烤箱烤蛋糕的,可以用长条形的烤模,建议可以去买kaufland的那种小的圆形的烤盘,正好适合小烤箱
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