柚香苏打

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:19

天慢慢热了，做点冷饮

杯子内放3-4粒冰块，加蜂蜜一小勺，葡萄柚汁2大勺，青柠檬一片，加满苏打水

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:21

辣子鸡，辣并痛快着

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:23

茄汁排条

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:24

再炒盘黄花木耳白菜，下火

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:27

昨天的

参考盐酥鸡的方子做的，下酒正好

鱼肉切小条，撒少许盐稍腌

挂脆皮糊后炸至金黄色，撒椒盐

脆皮糊：100克面粉，100ml水，一小撮盐，一小匙泡打粉，搅拌均匀

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:30

葱油牛百叶

百叶洗净切段，葱切小粒

烧热4大勺色拉油，下葱粒炒出香味后倒于小碗内

锅内重新烧热2杯水，烧开后下牛百叶，同时放一勺盐，待再次煮开后等一分钟，捞出百叶，淋葱油，食时拌匀即可

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:31

凉拌万年青，粉喜欢这种菜，还方便，加了点虾皮

大弱 · 发表于 2006-5-29 20:37

好吃死了！万年青是什么？

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:39

下午烤的司康，陪bf吃一顿正宗的英式下午茶，8过吃完了才想起来拍照，就剩这几块了

A：奶油75克，面粉290克（2杯），糖80g（1/3杯），泡打粉/baking powder 2小匙，盐1/4小匙
B：牛奶1/3杯，cream cheese（我用的quark） 85g，蛋1個

1. 将85g quark提早自冰箱取出，室温放软。蛋打散成蛋汁，奶油切成小丁备用。烤箱预热至200 度

2. 混合所有材料A，轻抓成松粉状。將牛奶与放软的quark、蛋汁混合拌勻至没有结块，然后倒入材料A中轻拌成团。注意不要过度搓揉，只要看不见面粉，能成团就行

4. 将面团分成8等份（晕，现在才发现我抄的明明是8份，怎么我给分成16份了，难怪太薄了），分别整成约1，5公分厚的圆片，烤20分钟

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:40

原帖由大弱于 2006-5-29 20:37 发表
好吃死了！万年青是什么？

一种蔬菜，我买回来的是干的，只要拿水泡开就可以了，如果水不倒掉的话，就是一碗汤了，粉方便

BYLEN · 发表于 2006-5-29 20:43

请问茄汁排条做法

kittycat · 发表于 2006-5-29 20:47

好日子~~~~~~~~~~~~~~~~

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 20:48

原帖由 BYLEN 于 2006-5-29 20:43 发表
请问茄汁排条做法

猪肉买回来切条，用少许盐，胡椒，料酒，生粉抓一下，然后分别沾上面粉炸至金黄色捞出

锅内留少许油，加入番茄酱4勺，糖一勺，水一勺，盐，味精少许，下炸好的排条翻炒均匀就行了:P

chengchengro11 · 发表于 2006-5-29 20:49

MM，你家每天吃的也太丰富了点吧。。。:P

大弱 · 发表于 2006-5-29 20:54

原帖由 小笨猪 于 2006-5-29 20:40 发表

一种蔬菜，我买回来的是干的，只要拿水泡开就可以了，如果水不倒掉的话，就是一碗汤了，粉方便

亚洲店买的吗？什么味道逆？$害羞$

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 21:00

原帖由 chengchengro11 于 2006-5-29 20:49 发表
MM，你家每天吃的也太丰富了点吧。。。:P

还好啦，这里是两顿的:P

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 21:03

原帖由大弱于 2006-5-29 20:54 发表

亚洲店买的吗？什么味道逆？$害羞$

我从国内带来，亚洲店不知道有没有，没有留意过:lol:味道，，，蔬菜的味道，表打我，蛮清爽的

BYLEN · 发表于 2006-5-29 21:03

原帖由 小笨猪 于 2006-5-29 20:48 发表

猪肉买回来切条，用少许盐，胡椒，料酒，生粉抓一下，然后分别沾上面粉炸至金黄色捞出

锅内留少许油，加入番茄酱4勺，糖一勺，水一勺，盐，味精少许，下炸好的排条翻炒均匀就行了:P

唔~
不过,请问你所谓的生粉是太白粉吗?
还有就是番茄酱要哪一种?

Sofia · 发表于 2006-5-29 21:05

mm说说你的万年青是怎么拌的吧？是开水泡还是凉水泡呐？

supercatsuper · 发表于 2006-5-29 21:13

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Suppenfleisch · 发表于 2006-5-29 22:10

过得好好啊，羡慕

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 23:45

原帖由 BYLEN 于 2006-5-29 21:03 发表

唔~
不过,请问你所谓的生粉是太白粉吗?
还有就是番茄酱要哪一种?

恩，就是太白粉，也叫淀粉

番茄酱我用的就是最普通的那种

小笨猪 · 发表于 2006-5-29 23:49

原帖由 Sofia 于 2006-5-29 21:05 发表
mm说说你的万年青是怎么拌的吧？是开水泡还是凉水泡呐？

明天贴照片，我用开水泡的:P

hahaxixi · 发表于 2006-5-29 23:50

苏打水咋做的呀，谢谢mm:)

豆腐 · 发表于 2006-5-30 00:03

介意我去你家打劫吗？只劫吃的哦.:(:(我好饿啊。:mad::mad:

Sofia · 发表于 2006-5-30 00:15

原帖由 小笨猪 于 2006-5-29 23:49 发表

明天贴照片，我用开水泡的:P

原来要用开水泡的啊，怪不得你说剩下的可以当汤喝了。现在知道该拿老妈寄来的这个怎么办了。期待你明天的照片哦:D

今天最好 · 发表于 2006-5-30 00:38

原帖由 小笨猪 于 2006-5-29 20:19 发表
天慢慢热了，做点冷饮

杯子内放3-4粒冰块，加蜂蜜一小勺，葡萄柚汁2大勺，青柠檬一片，加满苏打水

好漂亮哦~~~ 包括杯子在内~~~
弱弱地问，葡萄柚汁是自己做的还是买现成的呢？哪里可以买到？或是MM你给个方子吧。:D

小笨猪 · 发表于 2006-5-30 16:25

原帖由 hahaxixi 于 2006-5-29 23:50 发表
苏打水咋做的呀，谢谢mm:)

我用的就是超市买的那种

小笨猪 · 发表于 2006-5-30 16:26

原帖由豆腐于 2006-5-30 00:03 发表
介意我去你家打劫吗？只劫吃的哦.:(:(我好饿啊。:mad::mad:

来吧来吧:P

小笨猪 · 发表于 2006-5-30 16:27

原帖由 Sofia 于 2006-5-30 00:15 发表

原来要用开水泡的啊，怪不得你说剩下的可以当汤喝了。现在知道该拿老妈寄来的这个怎么办了。期待你明天的照片哦:D

:P:P

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supercatsuper supercatsuper 当前离线积分 546 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2006-5-29 21:13 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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