我又来上菜了.发发最近吃的

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 20:27

原帖由 HH2005 于 2006-6-8 20:21 发表

:mad: 你在哪里哦，
约到切吃火锅嘛
:D

ＭＭ在哪里嘛

小狮子 · 发表于 2006-6-8 20:30

原帖由 HH2005 于 2006-6-8 18:58 发表

好想念这样的早餐啊;)

今天刚好炒了绍子$握手$

你会做？？？？？
为什么不做给我吃！！！！！！！！！！$怒吼$

HH2005 · 发表于 2006-6-8 20:33

原帖由 小狮子 于 2006-6-8 20:30 发表

你会做？？？？？
为什么不做给我吃！！！！！！！！！！$怒吼$

哪个知道你晓不晓得啥子是绍子？ :D

leena · 发表于 2006-6-8 20:41

什么是绍子？？？？
有没有人能详细的介绍一下啊！
图上的看的不是很清楚啊！

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 20:43

原帖由 小狮子 于 2006-6-8 20:30 发表

你会做？？？？？
为什么不做给我吃！！！！！！！！！！$怒吼$

过来一个馋嘴的小狮子．:D

HH2005 · 发表于 2006-6-8 20:44

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-8 20:43 发表

过来一个馋嘴的小狮子．:D

她也是半个老乡 ;)

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 20:52

原帖由 HH2005 于 2006-6-8 20:44 发表

她也是半个老乡 ;)

好啊，这里快成同乡会了．你快来介绍一下，什么是绍子．

chengchengro11 · 发表于 2006-6-8 20:53

都是我爱吃的.....MM会做好多DD啊

HH2005 · 发表于 2006-6-8 20:57

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-8 20:52 发表

好啊，这里快成同乡会了．你快来介绍一下，什么是绍子．

你的楼，你自己介绍，不许偷懒儿 ;)

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 21:06

原帖由 leena 于 2006-6-8 20:41 发表
什么是绍子？？？？
有没有人能详细的介绍一下啊！
图上的看的不是很清楚啊！

我在ＧＯＯＧＬＥ上查了一下，还没找到具体的介绍．
简单的说就是加在面里的一种配菜，由肉末和咸菜末（可以是榨菜，箩卜干，芽菜，冬菜，雪菜等）一块炒．面的其他调料放好以后再加点绍子，很好吃的．
不知道我这么介绍得对不对．:lol:

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 21:09

原帖由 chengchengro11 于 2006-6-8 20:53 发表
都是我爱吃的.....MM会做好多DD啊

我也是在这里向大家学习了好多．
$害羞$
大家多交流，在这里只有自己动手，丰衣足食了．

shanv · 发表于 2006-6-8 21:11

请问楼主皮蛋在亚店买的吗？

HH2005 · 发表于 2006-6-8 21:11

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-8 21:06 发表

我在ＧＯＯＧＬＥ上查了一下，还没找到具体的介绍．
简单的说就是加在面里的一种配菜，由肉末和咸菜末（可以是榨菜，箩卜干，芽菜，冬菜，雪菜等）一块炒．面的其他调料放好以后再加点绍子，很好吃的．
不知道 ...

对滴对滴，要我说就成了炒肉末儿了 :D

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 21:19

原帖由 shanv 于 2006-6-8 21:11 发表
请问楼主皮蛋在亚店买的吗？

是的，我的皮蛋还是跑了好远到慕尼黑买的，都买了好长时间了，不知道禽流感后德国还让不让进口蛋了．
不然今后就没得吃了．$郁闷$

clear_shirley · 发表于 2006-6-8 21:21

请问楼主那个兔腿的方子。
看着真馋人啊！

yanhaohao · 发表于 2006-6-8 21:23

好多好吃的~~~~

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 21:50

原帖由 clear_shirley 于 2006-6-8 21:21 发表
请问楼主那个兔腿的方子。
看着真馋人啊！

我做菜也没个准确方子，大致那些调料，多少就靠嘴来尝了．:lol:
兔腿一盒六只加盐，胡椒，一杯红酒淹上．
干ＰＦＬＡＵＭＥＮ（无核）我把一袋两百克全放进去了．两袋红茶开水炮好，水可以稍微多点，一会就不用另外加水了．把ＰＦＬＡＵＭＥＮ放到茶水里泡．
这次放的火腿粒（上次放的ＢＡＣＯＮ一袋１００克切碎我觉得更好）
好了现在开始做：
锅里放ＢＵＴＴＥＲ，把兔腿放进去煎一下，有点发黄了取出来，ＢＡＣＯＮ放进去炒一下，再把兔腿放进去，倒入淹兔腿的红酒汁，ＰＦＬＡＵＭＥＮ和茶水，水要盖过兔腿，盖上锅盖煮，兔腿软了就好了，汁稍微稠一点，但是不要煮干了，一会拌面条还要这个汁呢．
面条煮好，加汁拌好就可以吃了．ＰＦＬＡＵＭＥＮ随便你可吃可不吃．
很简单的，而且好吃．

娇贝儿 · 发表于 2006-6-8 21:50

口水口水啊....

clear_shirley · 发表于 2006-6-8 21:59

谢谢LZ啊！讲得好详细啊！

轩轩妈妈 · 发表于 2006-6-8 21:59

LZ做的菜好有专业水准啊看得都馋死了:mad:

小狮子 · 发表于 2006-6-8 22:09

刚刚吃了巨难吃的烤鸡。。。。郁闷中。。。。$郁闷$
我BF说了，每人每生只能吃一定数量的东西，所以一定要安排好。。。。。。。。。。我晕。。。。。浪费了一顿饭。。。。。。。。。。。。。。。

boese · 发表于 2006-6-8 22:13

好久没看到姐姐了，想你
这些菜看了好好吃哦，不行不行，一定要到你那吃几顿，再远也要去，呵呵

HH2005 · 发表于 2006-6-8 22:22

原帖由 小狮子 于 2006-6-8 22:09 发表
刚刚吃了巨难吃的烤鸡。。。。郁闷中。。。。$郁闷$
我BF说了，每人每生只能吃一定数量的东西，所以一定要安排好。。。。。。。。。。我晕。。。。。浪费了一顿饭。。。。。。。。。。。。。。。

你家的也是生错了地方啊，要是在中国，
那也是馋猫一个啊 :D:D

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 22:26

原帖由 轩轩妈妈 于 2006-6-8 21:59 发表
LZ做的菜好有专业水准啊看得都馋死了:mad:

偷偷乐一下，不过我知道离专业水准还远着呢．:P
继续努力．

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 22:30

原帖由 小狮子 于 2006-6-8 22:09 发表
刚刚吃了巨难吃的烤鸡。。。。郁闷中。。。。$郁闷$
我BF说了，每人每生只能吃一定数量的东西，所以一定要安排好。。。。。。。。。。我晕。。。。。浪费了一顿饭。。。。。。。。。。。。。。。

你男朋友好逗啊．:D
不过更坚定了一定要多做多吃美食的决心．浪费一顿少一顿．

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 22:35

原帖由 boese 于 2006-6-8 22:13 发表
好久没看到姐姐了，想你
这些菜看了好好吃哦，不行不行，一定要到你那吃几顿，再远也要去，呵呵

我还说你最近忙什么呢，都没看见影儿了．又有什么新作品啊？
还是美食有诱惑力，把你给引出来了．:D
随时欢迎你过来玩啊．

delphinchenli · 发表于 2006-6-8 22:37

原帖由 HH2005 于 2006-6-8 22:22 发表

你家的也是生错了地方啊，要是在中国，
那也是馋猫一个啊 :D:D

看电视抽空上来，你还在这里晃，不去学习啊？;)

HH2005 · 发表于 2006-6-8 22:51

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-8 22:37 发表

看电视抽空上来，你还在这里晃，不去学习啊？;)

我不时地上来灌水啊 ;)

娃娃妈 · 发表于 2006-6-8 22:54

水平满高的嘛，都不错

geniessen · 发表于 2006-6-9 01:22

老乡，抱抱;)口水直流我:lol::lol:

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