我做的糖油饼

rosawu · 发表于 2006-6-15 16:09

上次试着做油条，挺成功
bf说想吃油饼，心想油饼和油条差不多做就做吧
除了尺寸小一点，味道还是不错的，呵呵
;);)

原料：405面粉，红糖，发面的东东（我用的是国内带来的酵母粉）
方法：和面发面就像做油条一样，另外再和一块红糖+面粉的面团，红糖会很粘，多放点干面到不粘手。
揪一块发面，一块红糖面，摞在一起擀圆，红糖还是粘，撒干面粉。
用刀在上面划两下，下油锅，像炸油条一样了。

[ 本帖最后由 rosawu 于 2006-6-15 21:42 编辑 ]

clear_shirley · 发表于 2006-6-15 17:29

看着真不错呢！
想念天津的甜油饼啊！

duoduo_dd · 发表于 2006-6-15 18:00

原帖由 clear_shirley 于 2006-6-15 18:29 发表
看着真不错呢！
想念天津的甜油饼啊！

可是我们好像不叫甜油饼呀！:P:lol:

冰激凌 · 发表于 2006-6-15 18:34

$frage$没有方子？

糖炒栗子 · 发表于 2006-6-15 19:26

天津叫糖果子！！哈哈

小甜橙 · 发表于 2006-6-15 20:18

我们叫蜜果。。。

小inn · 发表于 2006-6-15 21:30

没吃过~~~

summerday · 发表于 2006-6-15 22:16

糖油饼，我的最爱！！！
楼主做的不错呀

celeste · 发表于 2006-6-15 23:19

啊~~看着还挺像的~~~ 真想吃啊~~

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