看图说话之－Lasagne

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:12

炒肉馅儿，下切好的蔬菜

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:13

炒炒匀

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:14

加一点水（300m），盖上盖子闷一下

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:14

加一包lasagne 调料

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:17

找一个auflaufform，将做好的soße铺在底上，Lasagneplatten 盖在上面

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:18

再铺上一层

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:18

然后又是platten

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:19

我再铺

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:20

我再盖

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:21

最后一层（不要烦噢;) )

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:22

看起来好厚了呀

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:23

倒上整整一盒Crème Fraîche

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:24

最后是厚厚一层geriebenen Käse.

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:25

放到烤箱里烤25min，bei160°

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:26

最后完成是这个样子！

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:26

近照

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:27

用刀轻轻地切成几份，就可以吃了

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:28

好像千层餅:D

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:31

味道嘛，怎么说呢？挺重的，典型的意大利口味。我因为自己加了好多蔬菜，感觉好吃了不少。
这也是我第一次尝试做这个，都是按要求的量做的，感觉上面的Crème Fraîche有点腻，而且容易长胖，不喜欢的可以少放

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:32

祝大家好胃口！;)

musicbug · 发表于 2003-7-13 17:35

不错。。。。。

orangeblue · 发表于 2003-7-13 17:37

在mensa 吃过，感觉很腻的说

姐姐做这么多，几个人吃呢？

Sofia · 发表于 2003-7-13 17:51

最初由 orangeblue 发布
[B]在mensa 吃．．． [/B]

两个饿坏了的人，全吃光了

大头 · 发表于 2003-7-13 18:07

全吃光了？！厉害～～

Sofia · 发表于 2003-7-13 18:20

最初由大头发布
[B]全吃光了？！厉害～～ [/B]

我自己也这么觉得

saupreissblder · 发表于 2003-7-13 18:53

)) 感谢发帖！！！！ ))

吃过几次，味道很好的说！！！有空自己也可以做了。。。。:)

jerry · 发表于 2003-7-13 20:21

好棒啊,以前只是见过和吃过,不知道是这样做出来的.

Sofia · 发表于 2003-7-13 21:38

最初由 saupreissblder 发布
[B])) 感谢罚．?[/B]

喜欢就好啦。我以前也是不知道怎么做，这次也是朋友教的:)

lissy · 发表于 2003-7-13 22:27

那个铺了几层的面皮是买的吗？

Sofia · 发表于 2003-7-14 10:20

最初由 lissy 发布
[B]那个铺了几层的面皮是买的吗？ [/B]

那个是专门做这个东东的像面一样的东西，图上有包装，叫lasagneplatten

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