大家都可以自己做好吃的珍珠奶茶了

delphinchenli · 发表于 2006-6-21 20:16

原帖由 snowbaby 于 2006-6-21 19:54 发表
不错不错 lz真心灵手巧 :D 明天就去买土豆粉尝试尝试。
:D

问下mm 红茶是德国的么?什么样子的呀？上次带来的丽顿红茶都喝光光了:(

我说这位MM呀,红茶可是到处都有得买的呀,SCHWARZTEE,一袋一袋的茶包.$汗$

snowbaby · 发表于 2006-6-21 20:46

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-21 20:16 发表

我说这位MM呀,红茶可是到处都有得买的呀,SCHWARZTEE,一袋一袋的茶包.$汗$

谢谢mm呀见笑了$汗$ 在德国买了果茶绿茶花茶都不好喝~所以 mm做出的珍珠奶茶好喝就想让mm推荐德国好喝的红茶嘻嘻。以前一直喝国内的红茶这里还没买过和国内味道差不多么$害羞$

罗马烟火 · 发表于 2006-6-21 20:53

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-21 18:18 发表

不知道是不是我买的西米质量不好,反正就跟泥娃娃试的,不管冷水热水,下水就散架.:mad:

西米要买那种大的.......缺点就是要煮的比较久......$汗$

yooyoo_8860 · 发表于 2006-6-21 21:07

哗,好贴,马上就做!!!

yoyo_xy · 发表于 2006-6-21 22:39

今天做了，我把泡茶的水凉了一会活的面，到时成团了，可是感觉好粘手啊，而且搓不成细条，我就用手揪成一小块一小块的，好难看啊，不过好吃，跟国内的珍珠奶茶很像。呵呵。不知道是我的水太热还是怎么，弄不成像LZMM那样光光的面团

Martin_chi · 发表于 2006-6-22 10:32

喜欢，支持一下

delphinchenli · 发表于 2006-6-22 11:52

原帖由 yoyo_xy 于 2006-6-21 22:39 发表
今天做了，我把泡茶的水凉了一会活的面，到时成团了，可是感觉好粘手啊，而且搓不成细条，我就用手揪成一小块一小块的，好难看啊，不过好吃，跟国内的珍珠奶茶很像。呵呵。不知道是我的水太热还是怎么，弄不成像L ...

如果很粘手,可能水多了一点,不过没关系,再稍微加一点粉,或把面团放到干粉里滚一滚再揉,就可以揉成光滑的面团啦.

yoyo_xy · 发表于 2006-6-22 12:15

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-22 11:52 发表

如果很粘手,可能水多了一点,不过没关系,再稍微加一点粉,或把面团放到干粉里滚一滚再揉,就可以揉成光滑的面团啦.

好，今天再试试，昨天我也后来加了一些粉，不过还是粘就放弃了，怕越弄越多啊:o:o
谢谢MM啦

。。玻璃碎。。 · 发表于 2006-6-22 13:56

收藏了。。。

sisi200000 · 发表于 2006-6-22 15:12

强啊，一定要自己试一次。还要推荐给朋友。

蜗牛的家 · 发表于 2006-6-22 16:56

炼乳德语叫什么呢？:)

原帖由 草莓果酱 于 2006-6-21 13:03 发表
SAHNE太肥牛奶又太淡的话,德国有那种专门加在红茶里的炼乳卖,(就是放在咖啡奶一起卖的,不在冷柜上).底的才4%FETT,但是和SAHNE一样香呢.
;-)

wawa · 发表于 2006-6-22 18:07

谢谢MM 我今天也做了好吃死了珍珠QQ的~~~哈哈我措面的时候加了可可粉就成咖啡色了比国内差不了多少 :P

草莓果酱 · 发表于 2006-6-22 18:19

原帖由 蜗牛的家 于 2006-6-22 16:56 发表
炼乳德语叫什么呢？:)

Kondesmilch;)

大弱 · 发表于 2006-6-22 23:10

真是天才创意啊，虽然不爱珍珠奶茶，还是要顶！

yooyoo_8860 · 发表于 2006-6-22 23:14

哈哈哈哈,我也做出来了,感谢lz~~

草莓果酱 · 发表于 2006-6-22 23:59

原帖由 snowbaby 于 2006-6-21 20:46 发表

谢谢mm呀见笑了$汗$ 在德国买了果茶绿茶花茶都不好喝~所以 mm做出的珍珠奶茶好喝就想让mm推荐德国好喝的红茶嘻嘻。以前一直喝国内的红茶这里还没买过和国内味道差不多么$害羞$

DM里有卖中国红茶的,200G一包1.55欧.是SAHNE味的(就是加了SAHNE的AROMA),很好喝,不错!:)

Chiani · 发表于 2006-6-23 11:13

原帖由 delphinchenli 于 2006-6-21 14:04 发表

MM,这个叫珍珠奶茶是因为里面的小丸子象珍珠,(我做的这个就不算了哈.:P)
和真正的珍珠是没有关系的.
据说是木薯粉做的.不过木薯粉是什么我也不知道.$汗$

谢谢！:)
木薯粉就是木薯磨成的粉$frage$。$汗$ 木薯长得有点像芋头，但个头要大多了，而且也难看多了。我也只看过照片。主要成分就是淀粉。$ok$

丢手绢 · 发表于 2006-6-23 11:24

不错，我还打算从国内网站上买奶茶粉呢，一大包可以做N次

日光百合 · 发表于 2006-7-2 19:56

第一次看了楼主你这个贴就不能忘怀了,今天又来温习一下,还是那么诱人...我是铁定了心要试试了,到时候还请楼主你多多指教啊

Rioja · 发表于 2006-7-2 20:30

狂顶啊，我也要作一次$支持$

hamasaki · 发表于 2006-7-2 20:30

我也要实施。。。。。。。。。

hops · 发表于 2006-7-2 22:01

大家知道有卖那种大粗管的吗？

@Paopao@ · 发表于 2006-10-18 20:33

好,我也收藏了,有时间做看看:)

fashion_kj · 发表于 2006-10-18 20:46

要是把土豆粉里加点可可粉，会不会就像国内买的珍珠的颜色呢？

鸟的迁徙 · 发表于 2006-10-18 20:52

珍珠奶茶，还是名字比较好听。不太敢吃~~~~~~~~~~$汗$

schokolade_mb · 发表于 2006-10-19 00:49

楼主mm，谢谢了~~~

明天一定要试试！

$送花$ $送花$ $送花$

寻求帮助123 · 发表于 2006-10-19 01:22

:) 第一次尝试做，有没有人能告诉我，
我做的珍珠里面的心是白的，到底是泡的时间不够长，还是煮的时间不够长啊

星星和月亮 · 发表于 2006-10-19 02:53

真是超强的！赞！:D :D :D

tigi · 发表于 2006-10-19 12:10

好棒也，我要试试看。。$支持$

baobei06 · 发表于 2006-10-19 13:18

强人到处有啊！

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