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发表于 2006-8-2 01:01
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尼泊尔的万灯节
11月1日、2日、3日是印度教的“屠妖节”(Deepavali Day),是庆祝光明打败了魔鬼(Krishana国王战胜了Narakasura),所以也被称为“万灯节” (The Festival of Lights)。这三天晚上,每个商铺、家庭都要点上蜡烛庆祝光明,有钱的人家还会挂上一串彩色的小灯泡。普通人家会买上几十个红色的小泥碗,倒上油,用棉线做成捻子,点上火,摆在屋内的过道上,楼梯边,窗台上,走廊边。
人们还将碾烂的白米汤作为颜料,在楼梯,过道,院子里画上一个个的小脚印。
节日里,孩子是最快乐的。每到太阳落山,他们就一家店铺、一个院落地串门,大声地唱歌、跳舞。我加入到几个孩子当中,也跟着一路讨饭,这些小天使们都很精明,不出点血他们就会一直大唱下去,而一两块点心糖果也打发不了,只有真金白银亮出来才好送神。
我头天认识一个尼泊尔朋友罗宾,他在首都加德满都的泰米尔区(外国游客居住地)一家旅店做服务生。12岁那年,他的父亲去世了,母亲和妹妹的生活落在他的肩膀上,他只好中断学业开始谋生,迄今已经工作了14年了。做服务生工资很低,只有4000多尼泊尔卢比(人民币:尼泊尔卢比=1:9), 根本不够开销,小费成了他的重要经济来源。但是小费收入不固定,经常会发生带团的当地导游对客人说不用给小费的情况,他很气愤,却无可奈何。
加德满都有3个富人住宅区,他在其中之一的库什渥(Kuleshwor)租了房子,我灯节当天去了他家。那是一幢二层小楼,楼上住的是房东夫妇,一楼的几个房间带院子都租给罗宾一家了。 这样地段好的房子如果租给印度人的话,要7000卢比,但是印度人总是几个人一起住,不爱干净,还特别吵闹。房东的两个儿子一个在美国,一个在日本,老两口吃穿不愁,因此宁可4500卢比租给罗宾这样教养好的家庭。
罗宾的妹妹今年19岁,每早6点去上早课,下午到一家美容店做学徒。学徒不仅没有收入,还要交学费,好在下个月就学成了,以后老板会给她1000卢比一个月的工资。
罗宾的最大愿望是多赚些钱让妹妹念医科,因为在尼泊尔,女孩子接受良好教育十分重要,否则婚后丈夫会虐待妻子。 他自己一直没有女朋友,他告诉我饭店里有些老人想把自己的女儿许配给她,但这些女孩都是农村出身,没有工作,他现在实在没有能力再负担一个人的生活。
我去厨房看他妈妈做尼泊尔菜,老太太用石板做菜板(相当于中国的切菜板),不用刀子,而是用石头把蒜、姜在石板上碾碎。煮菜时,把扁豆、土豆,姜、蒜、还有辣椒粉、咖喱粉等5种调
料加入锅里,煮得稀烂。罗宾教我怎样用手抓着吃饭,那天我吃了一吨地地道道的尼泊尔饭。 |
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