鸡没买着，改吃韩国烤肉！10楼15楼52楼新带做法！！！

臭蛋兔兔

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-6 15:57 发表

因为我减肥，夜里窝里不开火仓！一拉爷两夹头吃面！:P

:D健康饮食啊 .......所谓午饭吃得饱又好啊 .....

臭蛋兔兔

原帖由 violazen 于 2006-9-6 18:29 发表


敌敌畏到韩国小超市去看过了，这个辣酱太辣手了，一公斤哦红辣椒酱，我看了就辣色特了。买了只折中的，黄豆酱加辣椒酱，看成分翻译还有芝麻，大蒜，尽然还有Thunfisch Sauce，米道好像蛮好哦。:P:P

弄哈嘲呀....
我家里也有盒小的,做辣的菜的时候放一点,很上色的, 我那盘豆腐里，也放了一点呢。。。
炒饭的时候也可以放的哟。。。

Maxi妈咪

原帖由 violazen 于 2006-9-6 18:29 发表


敌敌畏到韩国小超市去看过了，这个辣酱太辣手了，一公斤哦红辣椒酱，我看了就辣色特了。买了只折中的，黄豆酱加辣椒酱，看成分翻译还有芝麻，大蒜，尽然还有Thunfisch Sauce，米道好像蛮好哦。:P:P

是不是绿盒子的？是烤猪肉的占酱，平常阿拉就沾黄瓜吃，还老好吃呵，不大辣呵。

Maxi妈咪

原帖由 臭蛋兔兔 于 2006-9-6 18:49 发表


弄哈嘲呀....
我家里也有盒小的,做辣的菜的时候放一点,很上色的, 我那盘豆腐里，也放了一点呢。。。
炒饭的时候也可以放的哟。。。

没想到拿在吃辣呵啊？:D

amin511

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-6 15:11 发表
现在教小菜！
1。基本调料：酱油，老酒，糖（最好加点麦芽糖），芝麻，鱼露，辣椒粉，姜粉（最好姜磨），大蒜磨，胡椒份，麻油，不要摆盐
2。酱藕片（今天酱油不够，颜色偏淡了，要深色的）藕片切半，放点油，加 ...

要问只问题:P这些小菜在拌之前要洗一下吗，或开水里烫一下$frage$

Maxi妈咪

原帖由 amin511 于 2006-9-6 22:12 发表

要问只问题:P这些小菜在拌之前要洗一下吗，或开水里烫一下$frage$

除特海带表打，其他水里冲冲，我觉得比较放心！

amin511

原帖由 Maxi妈咪 于 2006-9-6 22:15 发表

除特海带表打，其他水里冲冲，我觉得比较放心！

海带到底要洗伐$怒吼$么看懂$汗$

Maxi妈咪

原帖由 amin511 于 2006-9-6 22:38 发表

海带到底要洗伐$怒吼$么看懂$汗$

海带不要洗！表=不要!:D
不过，个趟阿拉亚洲店没买中国海带，各是韩国海带，虽然是日本字。但是我觉着中国海带要看呵，要清爽点 ，厚点的好吃！

[ 本帖最后由 Maxi妈咪 于 2006-9-7 10:06 编辑 ]

lukas_ellen

弱弱的问下，那辣藕片，用深冻的藕来做，拌之前，藕要怎么处理下呢？要用开水过一遍吗？这种做出来的是甜辣味的，我比较爱吃酸辣的，可以加点醋或是苹果腌下吗？等待答复中~~~谢谢了！

Maxi妈咪

夹老的帖子还上来啦$frage$ $frage$
  MM，米道只要和自夹的口味，可以该的:)
我满交哈试试看！$害羞$