看图说话: Schwäbischer Zwiebelkuchen / 施瓦本洋葱糕

xiaobaigou · 发表于 2006-9-17 17:37

我觉得是咸的, 熏肉本身咸, 又加了盐进去, 洋葱带点甜味, 就咸中带甜了.

熏肉先炒出油来, 洋葱就在这油里炒香, 吃起来不腻, 能量挺足倒是, 所以当午饭吃:P

betty_foot · 发表于 2006-9-17 17:46

原来和一个法国jj做过，是onion pie, 不过你这个看着更诱人！:D:P$支持$

kittycat · 发表于 2006-9-17 18:39

还没吃过哎，主要是洋葱。。。$考虑$

Mond · 发表于 2006-9-17 19:34

不错不错！不过就是烤的太过了，颜色淡点就更漂亮了～～～

xiaobaigou · 发表于 2006-9-17 19:35

原帖由 betty_foot 于 2006-9-17 18:46 发表
原来和一个法国jj做过，是onion pie, 不过你这个看着更诱人！:D:P$支持$

厚着脸皮说声谢谢$害羞$

xiaobaigou · 发表于 2006-9-17 19:37

原帖由 kittycat 于 2006-9-17 19:39 发表
还没吃过哎，主要是洋葱。。。$考虑$

所以要加KUEMMEL, 那是帮助消化的

xiaobaigou · 发表于 2006-9-17 19:39

原帖由 Mond 于 2006-9-17 20:34 发表
不错不错！不过就是烤的太过了，颜色淡点就更漂亮了～～～

批评的好, 我家的新烤箱功率太强了, 我还要慢慢摸索烤什么多少温度为宜

yooyoo_8860 · 发表于 2006-9-18 09:00

:o:o:o
$支持$$支持$$支持$
$高$$高$$高$

angelinatan_cn · 发表于 2006-9-18 09:13

喝点啤酒，来块洋葱蛋糕，很不错的。。。好久没有做这个蛋糕了，味道很不错的

tusiji · 发表于 2006-9-18 09:18

原帖由 xiaobaigou 于 2006-9-17 14:30 发表
把奶油鸡蛋等的混合物倒在洋葱熏肉面上

怎么看都是奶酪啊:D

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