无敌美味酱鸭哦！

小小发电站 · 发表于 2006-10-22 11:26

好朋友过生日，我就坐了一道美味，就是酱鸭哦，虽然麻烦点，但是很好吃的！:D

首先，就是买一只鸭子。我买了一只速冻的，就要化冻。
然后把鸭子切成4份，这样子炸起来容易。
每份鸭子都放到油锅里炸成金黄色。（比较费油，大半瓶吧。$汗$ ）一定要内外炸透！
然后都放到一个大锅里，放酱油，糖，花椒大料，雁。
一起炖差不多1个，半小时，入味了就好了！
我做得不够咸，GG就帮忙用炖得汁挑了一个酱汁浇上去，那个美味呀！:D
一整只鸭子都被我们消灭光了哦！$害羞$

当中漏拍了几张$汗$ 最后那个成品，我还没来得及把照相机拿出来，最上面一层就没了$汗$ :mad:

[ 本帖最后由小小发电站于 2006-10-22 12:36 编辑 ]

yooyoo_8860 · 发表于 2006-10-22 11:32

$frage$ 成品呢？还没来得及拍就吃完了？

florencerain · 发表于 2006-10-22 11:34

看起来很美味哦！赞一个

hahaxixi · 发表于 2006-10-22 12:07

这个我爱，最好卤酱鸭的时候再放点平菇什么的，:P

amin511 · 发表于 2006-10-22 13:32

小女宁:o 哈能干:cool:

ab2008 · 发表于 2006-10-22 13:46

不错，不错！看着就很好吃的样子！

蓝田寻梦 · 发表于 2006-10-22 13:50

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betty_foot · 发表于 2006-10-22 14:18

鸭皮肯定很好吃很好吃！

潇潇泉伊 · 发表于 2006-10-22 15:03

^_^恰好我今天也做了～好吃好吃～

seinfeld · 发表于 2006-10-22 15:32

诱惑人:mad: :mad: :mad:

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