也说法兰克福川外川

hekunfeng

$握手$ 众口烁金，积毁销骨。
    看了一帖：法兰克福的"川外川",建议大家以后别去了。觉得岔气！我觉得怎会这样，就去川外川详细打听，圣经上说：凡事是就是是，不是就说不是，再多一句就是出自于那恶者。   人不可以论断人，只有神才可以论断人。（因为人都是带着偏颇的立场和观点论断事物）
    听老板说：当时他们从国内刚到的厨师值班，对海鲜堡之类的粤菜不熟，两母女的客人好像高人一等的态度要求换菜，而且是吃了超过一半再提出不好吃要换的。换了一个椒盐鸭舌。中餐和德餐法餐一样，有特色，有尊严。做的不好，浅尝辄止，换菜无碍。吃了一半换菜，只算一道菜的价钱还骂人家，让大家不去吃饭，可见人心中的苦毒和怨恨是何等的积深，难怪两千年前耶稣要用自己的身体和血来作众人的赎价。
    餐馆的菜算原始成本不值几个钱，但是，人工房租水电税收都得算在菜里。中国人在国外都不容易，何必要求像在国内一样，何况国内的消费已经发展为变态的方式了，人与人不是平等，进餐馆享受的是一种奴役他人的心态。本着保护中餐在欧洲的发展和提升，我希望大家不要往自己人脸上打耳光，有意见可以提，就像每天早上洗脸一样。号召大家不要去某某店吃饭，只是文化大革命的心理阴影。我所见的川外川的确有需要改进的地方，但不至于如此差；川外川的客人绝大部分都是乘兴而来，满意而归，何必吹毛求疵。能在欧洲把川菜做得如此全面，传播川菜文化，川外川已经尽力了，何必一人一脚的去踹中国人自己。
     我不避讳，我是川外川经理最知心的朋友。希望大家中国人多提意见，少打击有文化的中餐。

suker333

圣经都搬出来了.
不知道别人是去吃饭还是去听布道.

hekunfeng

每个人都有自己的立场和观点，而且有来源。我说的不仅仅是为人处世，还包括对事情的处理和态度。仁者见仁，智者见智！

木兰

没去过 在哪里呀

三声叹息

真做得好，还怕别人说吗

红气球

原帖由 hekunfeng 于 2006-10-31 14:50 发表
众口烁金，积毁销骨。
    看了一帖：法兰克福的"川外川",建议大家以后别去了。觉得岔气！我觉得怎会这样，就去川外川详细打听，圣经里面教人不要撒谎，你是老板本人就不要拉拉扯扯地不愿承认$bs$ 圣经上说：凡事是就是是，不是就说不是，再多一句就是出自于那恶者。   人不可以论断人，只有神才可以论断人。（因为人都是带着偏颇的立场和观点论断事物）您老的时间还真多的很那，讨论的帖子那么多，怎么川外川就这么提得起您的兴趣那$考虑$
    听老板说：当时他们从国内刚到的厨师值班，对海鲜堡之类的粤菜不熟，两母女的客人好像高人一等的态度要求换菜，而且是吃了超过一半再提出不好吃要换的。换菜是老板亲自提出来的，请老板自己不要自相矛盾。OK？？？？？！！！！！！换了一个椒盐鸭舌。中餐和德餐法餐一样，有特色，有尊严。做的不好，浅尝辄止，换菜无碍。吃了一半换菜，只算一道菜的价钱还骂人家，让大家不去吃饭，可见人心中的苦毒和怨恨是何等的积深，难怪两千年前耶稣要用自己的身体和血来作众人的赎价。扪心自问，那道菜是海鲜堡么？？！！里面就漂了几根蟹棒，几片鱿鱼，两个鱼丸。剩下的就是胡萝卜和青椒。什么叫吃了一半？？？！！说话要凭良心。那道菜里面根本就没有任何具体可吃的内容，完全就是在欺骗客人。
还有那个所谓的椒盐鸭舌，都不知道是用什么油炸的，吃了人之后都想吐。基督徒，我问你，你敢承认你们的油是新鲜的吗？？！！你敢承认你的油没有一而再再二三地使用吗？？！！:cool:
    餐馆的菜算原始成本不值几个钱，但是，人工房租水电税收都得算在菜里。中国人在国外都不容易，何必要求像在国内一样，何况国内的消费已经发展为变态的方式了，人与人不是平等，进餐馆享受的是一种奴役他人的心态。不是别人想奴役你，是你们首先就没有把顾客当人。如果把进餐馆顾客都当猪来喂，你们自己问过自己的良心了吗？？！！本着保护中餐在欧洲的发展和提升，我希望大家不要往自己人脸上打耳光，有意见可以提，就像每天早上洗脸一样。号召大家不要去某某店吃饭，只是文化大革命的心理阴影。我所见的川外川的确有需要改进的地方，但不至于如此差；川外川的客人绝大部分都是乘兴而来，满意而归，何必吹毛求疵。能在欧洲把川菜做得如此全面，传播川菜文化，川外川已经尽力了，何必一人一脚的去踹中国人自己。
     我不避讳，我是川外川经理最知心的朋友。希望大家中国人多提意见，少打击有文化的中餐。你要真的问心无愧你就不会是这样的一个态度！多的不和你说了，如果就一个人攻击你也就算了，如果大部分人都攻击你，希望你自己要好好检讨一下了。更要补充一下的就是，一个伪教徒是上不了天堂的。我在这个论坛从来没有说过这句话，但是今天我要说：我非常非常非常鄙视你$bs$

红色的是回复

[ 本帖最后由 红气球 于 2006-12-31 16:53 编辑 ]

红气球

原帖由 三声叹息 于 2006-12-6 23:26 发表
真做得好，还怕别人说吗

$支持$
明白人那………………$握手$ $送花$

葡萄仔

原帖由 红气球 于 2006-12-31 16:38 发表


红色的是回复

$支持$ $支持$ $支持$

丝瓜炒毛豆

法兰克福川外川算有文化的中餐?
就凭那麻婆豆付里面用的不新鲜的混合肉糜?
就凭那烂糟糟的米饭?
就凭那用青铜器切出来的烤鸭.
LZ别贬低我们的文化.

爱泊海姆2006

$frage$ $frage$ $frage$

明月松间照

川外川别去了。都是招待国内旅行团的～～
要是都好，人家也不会说你。

und

本来听说还不错,现在看来不能去了.

suker333

原帖由 hekunfeng 于 2006-10-31 23:55 发表
每个人都有自己的立场和观点，而且有来源。我说的不仅仅是为人处世，还包括对事情的处理和态度。仁者见仁，智者见智！

你说话满诚恳的, 其实自己做得好,也就没人再说什么了.

吉祥

他家川菜味道还是很正宗的，不过的确量有点少哦！

现在法兰克福餐馆竞争这么激烈，还是应该价廉物美哦！

$送花$ $送花$

jojowang1227

我个人认为，川外川不好！跟老公去过一次！点了份四川的辣子鸡丁，结果你们说怎么样，连最象征四川的麻椒都没有，结果老公让我骂了个半死！因为是他要去吃的他。还没老公自己做得好吃呢！不过这只是我个人的意见。如果楼主可以把我们的意见转告给老板的话！希望他可以聘请真正的四川厨师！因为餐馆作重要的就是厨师！

beginner

那个馆子确实很差，我是不会再去了。

大玉儿

本来还想去尝尝$汗$

花旗参

我也一直听说，想要去的
不知道要不要去啦～～

TYdiandian

菜好是根本！:)

binger4229

这家店有年头了吧，还真没去吃过。翠园不是挺好吗，不乐意去他家就去翠园呗。人家挣钱也不容易$NO$


不过法兰克福有地道的中餐吗？？谁知道推荐一下

[ 本帖最后由 binger4229 于 2008-3-12 19:13 编辑 ]

四面楚歌

去过,确实不好吃....:(

清风雨荷

罗马广场新开了家私家菜，辣的很可以，赞！

清风雨荷

$支持$ $支持$ $支持$

sternammain

原帖由 丝瓜炒毛豆 于 2007-1-17 21:12 发表
法兰克福川外川算有文化的中餐?
就凭那麻婆豆付里面用的不新鲜的混合肉糜?
就凭那烂糟糟的米饭?
就凭那用青铜器切出来的烤鸭.
LZ别贬低我们的文化.

$握手$ $握手$

yannina

说实话在德国再没吃过比这家更差的中餐了，有点川菜的味吗？？吃的水煮鱼片，就用超市最便宜的那种鱼片，还不新鲜，价钱还很贵。不要从顾客身上找借口了，还是从自身找找原因吧。

Always

本来好准备要去试试的，这么多人说不好，看来是真的不怎么样啊。这下好了，又省钱了。

来去如风

在下作为法兰的老食客，给大家推荐一下吧，要是只是吃火锅呢，在下觉得川外川不错，羊肉好，食料较新鲜，价格也不错；另有一家乐园，火锅和川外川差不多，但调料稍微逊色，价格也稍贵；要是图热闹，那就去棕榈园，种类多，14欧，火锅寿司炒菜甜点铁板随便吃，但酒水超贵，食料也不是那么新鲜，地方虽大，但环境一般，而且服务员态度特别二，在下不是很喜欢；要是说最经济的地方呢，那要算是翠园了，服务员热情，便宜，量足，极力推荐他们的饮料泰国冰茶，味道不错；
但是在下最喜欢的餐馆要数火车站北面“瑞华楼”了，环境好，干净优雅，和其他的餐馆大相径庭，感觉非常舒服，让人心平气和，无论是墙上的字画，还是庭中的木雕屏风，都是恰到好处，老板人非常好，谦虚，一介书生出身。瑞华楼炒菜那叫一个地道，绝对国内正宗，食料新鲜，奢侈，厨师从国内直接出来，所以没有西化，烤鸭，溜肥肠，鱼香肉丝，坩埚鸡，那叫一个亲切，在下吃过欧洲N个国家N城市的N家中餐馆，瑞华楼是最好的。至少在德国是。
要是有缘看到此帖的朋友，有机会可以去尝尝，听我的准没错，但要是没事找事就挑毛病的，趁早家里呆着，免得我去的时候碰上，影响本人食欲。但要是万一瑞华楼的菜不合您的胃口，请您见谅，只能怪您自己与众不同了

andylilian

川菜还是不错的，不过最好告诉师傅你要很辣的，否则西化了，味道就差多了

Lilie_xiang

偶也觉得仁者见仁，智者见智！
每个人的口味不同，我在川外川没搬的时候去过几次，个人认为不算很好也不是很差啊！

Jane112

我觉得的川外川 不错哈～～老板人也好
顶起。！！～

:) :)

梦中人

我觉的没有你们说的那么差 吧 ,那天的事我也知道 ,那两个女的纯粹是找茬,态度可以用恶劣来形容,又不是欠她钱 ,人做成她们那样真是悲诶  :(

魔幻安眠药

棕榈园态度不错啊,
上次是中午去吃的,老板主动跟我们说,中午和晚上价格是一样的,但中午品种比晚上少些,
所以建议我们晚上来吃更合算些.

旖风

原帖由 来去如风 于 2008-7-13 23:52 发表
在下作为法兰的老食客，给大家推荐一下吧，要是只是吃火锅呢，在下觉得川外川不错，羊肉好，食料较新鲜，价格也不错；另有一家乐园，火锅和川外川差不多，但调料稍微逊色，价格也稍贵；要是图热闹，那就去棕榈园，种 ...

“瑞华楼”也叫好？环境虽是不错，可是价格贵的要死，最可恶的是几乎每个菜都是味精拌出来的。一次晚饭在那吃了烤鸭和几个冷盘热菜，回到家喝了一整夜的水！平时半夜都不醒的，那次半夜被“渴”醒3次！

乒乓球

原帖由 梦中人 于 2008-8-21 00:03 发表
我觉的没有你们说的那么差 吧 ,那天的事我也知道 ,那两个女的纯粹是找茬,态度可以用恶劣来形容,又不是欠她钱 ,人做成她们那样真是悲诶  :(

貌似和川外川老板有点关系的样子。
可惜你又不敢用第一人称发帖，做人做成你们这样也是很悲哀呀:(
我周围的朋友都光顾过你们那家所谓的发扬川菜的餐馆，就没有一个人说好的。
幸亏有他们先光顾了，不然我也会上当了。
大家都说不好的时候，是不是应该自己反省一下呢，而且还扬言自己信圣经的，
看来要好好读读圣经了哦，周日也多去去教堂哦～
不要再把剩菜以及不新鲜的东西和猪食再卖给顾客了哦～ :cool:

[ 本帖最后由 乒乓球 于 2008-8-27 22:21 编辑 ]

annie_1980

川外川的老板人还是比较客气的，但是菜做的的确不敢恭维，我做的都比他好吃。。棕榈园现在的东西感觉很不新鲜。还是比较喜欢新中国城和私家家馆。

没落

原帖由 旖风 于 2008-8-21 16:10 发表



“瑞华楼”也叫好？环境虽是不错，可是价格贵的要死，最可恶的是几乎每个菜都是味精拌出来的。一次晚饭在那吃了烤鸭和几个冷盘热菜，回到家喝了一整夜的水！平时半夜都不醒的，那次半夜被“渴”醒3次！

明显是托嘛,你看前面他做了那么多的铺垫,最后才强硬的说你要是觉得“瑞华楼”不好,你就是与众不同了!!
这不是逼着人家说你好嘛!

梦中人

我无语

尘埃

瑞华楼真的不错哦。我倒是没试过什么坩埚鸡，也没吃过烤鸭，但是那个鱼香肉丝和炒肥肠真的很好吃，每次必点。他家的豆腐类倒是不敢恭维。

Lied6021

我没看过另外关于川外川一贴,因为去过 ,才回贴.上来就用圣经,似乎有一种高高在上的感觉,我也是基督徒,可从你的帖子中似乎感受不太到基督徒的忍耐,顺服,节制,喜乐,宽容,不过此言论也只是针对帖子,不针对本人.即使是基督徒的话,也是可以适宜的指出别人的缺点,当然为其祷告也是一种方式,请更深体会论断的含义.

饮食是一种文化,不过只靠食客自己从菜里品出文化是远远不够的,不过我对店里那位东北大姐的服务态度还是给很高评价的.如何更好弘扬饮食文化,让大家感受出来,相信也是饭店的初衷吧.

不过我去吃过两次,夫妻肺片还是蛮不错的,只不过要提前说明要多辣,麻辣豆腐就有些遗憾了,据说由于川厨回国,因为地震缘故.不过发生一件其他很不愉快的事,令我对其很失望,就先不说好了,否则又会掀起新的浪潮.

keine009

我也去吃过，还是因为朋友特别推荐才去吃的。很久以前了，我的朋友爱吃辣，所以就推荐了他家。
菜的味道忘记了，记得和一个中年男人（不晓得是不是老板还是跑堂的头头）有问题。他的态度很不友好（并非语言上的冒犯，而是非常不屑一顾，很不放在眼里的样子。而且我确定，我没有做丝毫无理之举）不知道是不是我们只有两个人不如另外一桌子旅行团的生意大的原因。
就这一点，以后也不会再去了。谁喜欢花钱去看店家的脸色啊？！ 吃饱了撑的呀！

[ 本帖最后由 keine009 于 2008-9-9 19:36 编辑 ]