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萍聚头条

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[味派荟萃] 柴鱼花生粥+烤鸭

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发表于 2006-11-13 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天吃柴鱼花生粥+昨天吃剩下的半只烤鸭

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发表于 2006-11-13 21:25 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-13 21:35 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-13 21:38 | 显示全部楼层
原帖由 ww666 于 2006-11-13 20:35 发表
mm伙食很好哦!

ps:烤鸭自己烤得?

烤鸭是自己烤的~$害羞$
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 楼主| 发表于 2006-11-13 21:39 | 显示全部楼层
原帖由 ringty 于 2006-11-13 20:25 发表
哇~~
吃过晚饭了也看得口水哗啦啦的~~

:P :P
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发表于 2006-11-13 21:45 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-13 21:55 | 显示全部楼层
原帖由 seinfeld 于 2006-11-13 20:45 发表
糊;了!!!:o :o

反正人家也不给嫩吃,嫩就自己跟家流口水吧:D
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发表于 2006-11-13 22:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-13 22:20 | 显示全部楼层
哇, 一个人吃还吃的那么丰盛. :o 那柴鱼是什么东西, 能放张照片吗?$害羞$
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 楼主| 发表于 2006-11-13 22:26 | 显示全部楼层
原帖由 viji 于 2006-11-13 21:20 发表
哇, 一个人吃还吃的那么丰盛. :o 那柴鱼是什么东西, 能放张照片吗?$害羞$

粥是今天煲的,烤鸭是昨天吃剩下的~$汗$ $汗$
至于柴鱼的照片,相机在冲电,明天再拍给你看吧!:P
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发表于 2006-11-13 22:31 | 显示全部楼层
原帖由 于 2006-11-13 21:26 发表

粥是今天煲的,烤鸭是昨天吃剩下的~$汗$ $汗$
至于柴鱼的照片,相机在冲电,明天再拍给你看吧!:P


没问题, 从来没看见过, 是干的鱼? $frage$
这么多鸭子你都吃掉了? 也不留点给我?$怒吼$
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发表于 2006-11-13 22:38 | 显示全部楼层
:o ,烤鸭是你剁的吗,怎么能那么整齐? 我昨天吃白斩鸡,剁得又是血肉模糊$郁闷$
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发表于 2006-11-13 22:38 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-13 22:38 | 显示全部楼层
原帖由 viji 于 2006-11-13 21:31 发表


没问题, 从来没看见过, 是干的鱼? $frage$
这么多鸭子你都吃掉了? 也不留点给我?$怒吼$

没吃完,还剩下一大盘~
你来我这,就请你吃~:D :D
PS:多少积分才能升到金领??????$frage$
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 楼主| 发表于 2006-11-13 22:42 | 显示全部楼层
原帖由 violazen 于 2006-11-13 21:38 发表
:o ,烤鸭是你剁的吗,怎么能那么整齐? 我昨天吃白斩鸡,剁得又是血肉模糊$郁闷$

是我剁的~$汗$ $汗$
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 楼主| 发表于 2006-11-13 22:43 | 显示全部楼层
原帖由 betty_foot 于 2006-11-13 21:38 发表
鸭子好诱人!

$害羞$ $害羞$
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发表于 2006-11-13 22:46 | 显示全部楼层
原帖由 于 2006-11-13 21:42 发表

是我剁的~$汗$ $汗$


你好厉害!能介绍一下技巧吗,比如什么刀,是一刀即中吗?
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发表于 2006-11-13 22:53 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-13 22:55 | 显示全部楼层
原帖由 violazen 于 2006-11-13 21:46 发表


你好厉害!能介绍一下技巧吗,比如什么刀,是一刀即中吗?

我的刀功很差的,我想只要还是刀的关系~$汗$
我用来剁烤鸭的刀是国内的那种大刀,一般我是把鸭脚和翅膀先切出来,然后就把鸭子固定好,用力大刀斩下去,就能剁得很齐的了,是完全没技巧的~$汗$ $汗$
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 楼主| 发表于 2006-11-13 22:55 | 显示全部楼层
原帖由 蓝田寻梦 于 2006-11-13 21:53 发表

$高$ 厉害

$汗$ $汗$
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发表于 2006-11-13 23:18 | 显示全部楼层
厉害!$握手$ :P
原帖由 于 2006-11-13 20:38 发表

烤鸭是自己烤的~$害羞$
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发表于 2006-11-13 23:20 | 显示全部楼层
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发表于 2006-11-13 23:25 | 显示全部楼层
也好像喝粥啊。。。受不了了。。。:mad: :mad: :mad:
lz说下柴鱼在哪里买的啊。。?
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发表于 2006-11-13 23:30 | 显示全部楼层
原帖由 于 2006-11-13 21:38 发表

没吃完,还剩下一大盘~
你来我这,就请你吃~:D :D
PS:多少积分才能升到金领??????$frage$


你来我这烧给我吃.......:D
到3000就是金领了吧....$汗$
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发表于 2006-11-13 23:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-14 20:40 | 显示全部楼层
原帖由 lieschen 于 2006-11-13 22:25 发表
也好像喝粥啊。。。受不了了。。。:mad: :mad: :mad:
lz说下柴鱼在哪里买的啊。。?

柴鱼是在亚超买的~:)
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发表于 2006-11-14 20:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-14 20:47 | 显示全部楼层
原帖由 caloriepetal 于 2006-11-13 22:39 发表
MM你上粥的做法吧。烤鸭就算了,估计我也学不会;)

其实这个粥挺简单的,花生洗干净后,放到水里煮,等煮开后,再慢火煮10分钟,
这时把洗干净的牛奶米(用这种米煲粥比较快)放进去,先大火煮开后,调成中火(我家的炉子分9档,我一般用5档)煮20分钟就基本可以了,这时把切小的柴鱼放进去,再煲10分钟,加点盐调味就可以吃了~~~:)
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 楼主| 发表于 2006-11-14 20:48 | 显示全部楼层
原帖由 开心快乐 于 2006-11-14 19:43 发表
喜欢 我回头就去弄烤鸭 哈哈 喜欢 看着就饿了:P

你的烧麦做的挺不错的~~~:P
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发表于 2006-11-14 21:41 | 显示全部楼层
烤鸭子的时候有很大油烟,每次想到这里我就放弃了。。。$汗$
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