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德国的酱油

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发表于 2006-11-30 17:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.- m+ U* V1 P0 @: L9 o0 C: @
我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢./ v2 y* o- Z) M
现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.2 R9 [/ I0 @- J
JMS有什么好的建议吗?你们平时都用啥样的酱油呢?4 a/ s+ n$ L3 e4 D1 s  e. a
$握手$
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发表于 2006-11-30 17:22 | 显示全部楼层
在亚洲超市买国产的酱油,好像是什么珠江牌,其他牌子也有,都还可以吧:)
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发表于 2006-11-30 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 Moukou 于 2006-11-30 17:03 发表
9 r# R4 v* h1 L5 a6 O* O& v想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.& f- U9 k( F. l, ?6 {& v' i
我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢.' w/ I9 m+ P3 V! U
现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.% S) J$ t. w. J3 e/ b; }  ~( e
JMS有什 ...
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4 u" P7 K$ T: @: a' |( G" x用日本酱油Kikkoman,觉得非常不错。在迈德龙有卖的。
2 o: g# I, A0 v, X有时也用Maggi的酱油,也觉得还不错。任何超市都卖的。

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TA的专栏

发表于 2006-11-30 18:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-30 19:35 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2006-11-30 18:38 发表& i) I- w" k/ e  q9 e. q6 d: ?
用日本酱油Kikkoman,觉得非常不错。在迈德龙有卖的。
% j$ f/ M. `% Q4 y# E& v& D有时也用Maggi的酱油,也觉得还不错。任何超市都卖的。
. m9 p, a( [+ Y6 [/ O% f/ _
MM真好,还附相片呢..谢谢 $握手$
, D/ Z" }. w' M* P! @; f0 O我想MAGGIE的应该还不错...我也看看你说的那个日本的酱油.
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 楼主| 发表于 2006-11-30 19:44 | 显示全部楼层
谢谢JMS....  j; l  f8 J# v9 ?. V
我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是一个老乡告诉我的...
  s6 a( E2 f; E) W我家还剩下2瓶酱油,给大家看看照片吧,我觉得味道真的不好,我真的无法接受 :(

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发表于 2006-11-30 20:42 | 显示全部楼层
原帖由 Moukou 于 2006-11-30 19:44 发表
2 [1 W( g. U% h0 s谢谢JMS....* Q9 Q5 b# E) j: N2 c4 Q
我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是 ...
9 K$ L' M& p2 K2 y3 M

, g0 v+ J- I* t到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)
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 楼主| 发表于 2006-11-30 20:52 | 显示全部楼层
原帖由 HH2005 于 2006-11-30 20:42 发表: h4 I/ _8 a$ {0 k- T/ k, k
2 |4 A- l) r$ v. B$ n  D
到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)
; c. u2 ]& \/ L5 O; }. A' O: h
谢谢MM :)4 c5 G9 @6 }! f
(底气不足地问)生抽和老抽,还有酱油啥区别...不要笑话偶啊...$汗$   $汗$   $汗$
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发表于 2006-11-30 21:01 | 显示全部楼层

回复 #8 Moukou 的帖子

生抽是调味的,老抽是用来上色的
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 楼主| 发表于 2006-11-30 21:04 | 显示全部楼层
原帖由 zsngj 于 2006-11-30 21:01 发表1 s. f9 Y2 q1 F
生抽是调味的,老抽是用来上色的

) `  h: J) @5 Y$ L, G! T% Z2 B) l$汗$   恩恩,学习了....谢谢MM
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