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德国的酱油

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发表于 2006-11-30 18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题./ Q4 |0 r6 A/ d3 p1 T
我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢.
( l$ Q' m) S9 D. \+ m现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.8 S; x# E* \1 }# T" y3 V1 Z
JMS有什么好的建议吗?你们平时都用啥样的酱油呢?
1 k. v" r1 ]% Z% }: `2 w$握手$
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发表于 2006-11-30 18:22 | 显示全部楼层
在亚洲超市买国产的酱油,好像是什么珠江牌,其他牌子也有,都还可以吧:)
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发表于 2006-11-30 19:38 | 显示全部楼层
原帖由 Moukou 于 2006-11-30 17:03 发表
' y" Y; H! Q/ Q. `! F( v% ~想跟姐妹们探讨一下关于酱油的问题.' y5 n, x" f# _7 t; l
我在德国买了3-4种酱油了吧,基本上味道都很奇怪的.我都觉得很惊讶,酱油怎么还有那么怪的味道呢.0 i. |3 ~# B# x3 V6 C( }  G
现在唯一勉强可以用的就是BAMBOO GARDEN的那种很小瓶的日本酱油.& j) o9 j' B) k3 P5 E
JMS有什 ...

2 x# x4 q3 F9 f4 N9 Q: d. N2 U+ D: @. }+ X: b* Y
用日本酱油Kikkoman,觉得非常不错。在迈德龙有卖的。
$ S, f( A( k6 [+ h- f有时也用Maggi的酱油,也觉得还不错。任何超市都卖的。

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TA的专栏

发表于 2006-11-30 19:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2006-11-30 20:35 | 显示全部楼层
原帖由 葡萄仔 于 2006-11-30 18:38 发表& n4 k7 T; R" A6 w+ m/ J
用日本酱油Kikkoman,觉得非常不错。在迈德龙有卖的。' c0 ^& q1 z; v" j% g
有时也用Maggi的酱油,也觉得还不错。任何超市都卖的。
6 ?# P3 K" w/ k: j- `7 q5 r
MM真好,还附相片呢..谢谢 $握手$
& S9 k1 j" J% G, i0 M' h8 E& Y' e我想MAGGIE的应该还不错...我也看看你说的那个日本的酱油.
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 楼主| 发表于 2006-11-30 20:44 | 显示全部楼层
谢谢JMS....2 M! R& V. c3 Q; l0 x
我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是一个老乡告诉我的...  @0 u8 u; ?8 X( d/ [2 g, F' o
我家还剩下2瓶酱油,给大家看看照片吧,我觉得味道真的不好,我真的无法接受 :(

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发表于 2006-11-30 21:42 | 显示全部楼层
原帖由 Moukou 于 2006-11-30 19:44 发表# w! v7 Q' O, [/ z( r. S8 Z
谢谢JMS....
1 U: u8 a* ]- S7 {1 U+ d9 _% c" K我是北方人,嘿嘿,总是喜欢用点生的酱油.比如说我喜欢用蒜臼子搞蒜,然后倒上酱油,嘿嘿,就着馒头很好吃的 $害羞$  还有很多别的吃法,比如用干的虾皮加进去,那叫一个美味啊,或者加上鸡蛋--->这个是 ...

0 D- G  `( \% F" h, i5 j* N2 P; A# q
到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)
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 楼主| 发表于 2006-11-30 21:52 | 显示全部楼层
原帖由 HH2005 于 2006-11-30 20:42 发表
: f/ L$ U# a8 F' o4 K4 I, e3 z0 s  f
8 B! }+ c- s& f7 t  W% u: N到中国商店去买吧,珠江桥牌的老抽和生抽味道都不错的. :)
" y+ n& E7 o. q! A8 T* P% R
谢谢MM :)7 X) J" f. U, l' L* e2 w" V
(底气不足地问)生抽和老抽,还有酱油啥区别...不要笑话偶啊...$汗$   $汗$   $汗$
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发表于 2006-11-30 22:01 | 显示全部楼层

回复 #8 Moukou 的帖子

生抽是调味的,老抽是用来上色的
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 楼主| 发表于 2006-11-30 22:04 | 显示全部楼层
原帖由 zsngj 于 2006-11-30 21:01 发表; \2 A: _0 h: F, ^4 g8 \
生抽是调味的,老抽是用来上色的

$ z" M. R2 O0 q; W! v; I. s: i$汗$   恩恩,学习了....谢谢MM
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