发一个，微波炉苹果鸡！转贴灿烂厨房

xsherry · 发表于 2006-11-30 23:16

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微波炉苹果鸡~~~~ 味道灰常好，微微的酸甜口味，很开胃，蛮清爽的一道菜。准备材料：土鸡半只葱白少许苹果一个八角一粒姜少许柠檬半个（柠檬是后来想起加进去的，所以照片里没有）

苹果去皮，切成片。放到碟子里，加大约2匙的白糖（喝汤的那种汤匙，或者自己估计一下，适量即可），偶突然想起可以加点柠檬汁，这样酸酸甜甜的应该好吃，正好做蛋糕剩了半个，拿出来用上：）

将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，铺在盘子里。摆上葱段，八角掰开，也放上去。放一点点姜。

在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。 **最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住** 包上保鲜膜或者保鲜袋，在袋子上剪几个口。建议下次大家做的时候把鸡腿砍下来再做。或者用稍大的容器。偶的盘子不够大，鸡腿又伸出来，叮的过程中有一点汁和鸡油顺着袋子流出来了。

微波炉高火叮8分钟即可。呵呵，偶第一次做，叮了十分钟，导致鸡腿都皮开肉绽了，哈哈哈~~~ 鸡拿出来砍件。里面的汁倒到小碗里。（尝了一口，灰常好吃）按自己喜欢摆好盘，把汁直接淋在面上就可以吃了。偶有些多余，把那些汁勾芡以后才淋上去的，呵呵~~~ 真的很好吃呢，酸酸甜甜点的，光是闻气味就已经流口水了呢！非常清淡，有苹果的香味，鸡肉也很嫩！！

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[ 本帖最后由葡萄仔于 2006-12-4 20:15 编辑 ]

yingying_wang · 发表于 2006-11-30 23:18

抢个沙发。。。。
鸡肉呢？？

xsherry · 发表于 2006-11-30 23:19

大家一起来吃吧，哈哈$送花$ $ok$

nolen777 · 发表于 2006-11-30 23:21

做的好漂亮啊，下次我也试试．$支持$ $支持$

angelrwj · 发表于 2006-11-30 23:21

沙发没抢上:mad:
我要看照片:mad:
可是好像昨天才看到这里一个jj法帖说保鲜膜最好不要接触食物微波炉加热……jj吃过这一次以后要少吃哦～～$害羞$

betty_foot · 发表于 2006-11-30 23:22

好棒哦！！！$支持$
我特别喜欢用微波炉做饭，但这里没有微波炉。。。:(

[ 本帖最后由 betty_foot 于 2006-11-30 22:24 编辑 ]

angelrwj · 发表于 2006-11-30 23:26

原帖由 betty_foot 于 2006-11-30 22:22 发表
好棒哦！！！$支持$
我特别喜欢用微波炉做饭，但这里没有微波炉。。。:(

才转了1秒钟回来jj就加了一句……
微波炉做饭香吗？$frage$ 我打算买个呢……$ok$

xsherry · 发表于 2006-11-30 23:28

原帖由 angelrwj 于 2006-11-30 22:21 发表
沙发没抢上:mad:
我要看照片:mad:
可是好像昨天才看到这里一个jj法帖说保鲜膜最好不要接触食物微波炉加热……jj吃过这一次以后要少吃哦～～$害羞$

可以用玻璃器皿，我没有，所以只好用保险膜了
谢谢lz提醒，下次做改用玻璃器皿$送花$ $送花$ $送花$

betty_foot · 发表于 2006-11-30 23:28

原帖由 angelrwj 于 2006-11-30 22:26 发表

才转了1秒钟回来jj就加了一句……
微波炉做饭香吗？$frage$ 我打算买个呢……$ok$

我指得是做菜的啦，因为用他做原汁原味，在家我老爸老妈特别喜欢吃我用微波炉做得菜。

xsherry · 发表于 2006-11-30 23:31

这边微波炉好象卖的不贵，我们学生宿舍有微波炉，所以每次都做好多，第二天热热就行了，简单呀;)

娇贝儿 · 发表于 2006-11-30 23:35

$支持$ $支持$ $支持$

葡萄仔 · 发表于 2006-11-30 23:39

$送花$ $送花$ $送花$

hahaxixi · 发表于 2006-11-30 23:48

$支持$ $送花$ $支持$

kleeblatt · 发表于 2006-12-1 00:02

这种土鸡德国买的到么？看上去皮黄得好嫩哦！

yingying_wang · 发表于 2006-12-1 00:28

好饿啊！:mad: :mad:

chocolate · 发表于 2006-12-1 00:48

好贴啊..

同问,这边哪种鸡是土鸡?

xsherry · 发表于 2006-12-1 01:09

$害羞$ 我买的就是一般超市卖的鸡腿，土人店里也有卖，而且便宜，比德国超市卖的香:)

hiro · 发表于 2006-12-1 01:18

要是整鸡，把苹果塞鸡肚子里再做会是啥味？？$考虑$

angelinatan_cn · 发表于 2006-12-1 08:04

原帖由 xsherry 于 2006-12-1 00:09 发表
$害羞$ 我买的就是一般超市卖的鸡腿，土人店里也有卖，而且便宜，比德国超市卖的香:)

呵呵。。。这不是灿烂hanoi的帖子吗？？？？怎么难道MM也跑来德国发贴了？

angelinatan_cn · 发表于 2006-12-1 08:14

原帖由 xsherry 于 2006-11-30 22:28 发表

可以用玻璃器皿，我没有，所以只好用保险膜了
谢谢lz提醒，下次做改用玻璃器皿$送花$ $送花$ $送花$

LZ就是灿烂本人吗？好久没上blog了，发现时却在德国萍聚改叫Sherry了。。。$frage$

http://xinchao666.blog.sohu.com/322139.html

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-12-1 08:46 编辑 ]

一只翅膀 · 发表于 2006-12-1 11:52

好漂亮！改天也来做！$支持$

tigi · 发表于 2006-12-1 14:00

$支持$ 学习了

crisophte · 发表于 2006-12-1 21:05

对啊,这是美食厨房灿烂的图片啊!!!???$frage$

douglas · 发表于 2006-12-2 00:32

在微波炉里转8分钟，鸡就熟了啊？
下次试试

Moukou · 发表于 2006-12-2 00:46

原帖由 xsherry 于 2006-11-30 22:19 发表
大家一起来吃吧，哈哈$送花$ $ok$

看起来好香啊 $支持$ $支持$ 学习了

KissHH · 发表于 2006-12-3 23:22

:) 偶也照着方子做了，真的是很简单方便！！！

还很好吃！！！谢谢楼主拉$支持$

以后有好菜谱接着发啊$握手$

Kassiopeia · 发表于 2006-12-4 12:22

看上去很不错呢，下次也试试$支持$

葡萄仔 · 发表于 2006-12-4 20:54

楼主MM,
请你回复我得短信，请问你是灿烂本人？？？？？？

图片和做法都是你本人的吗？

xsherry · 发表于 2006-12-4 23:47

刚刚看到版主的帖子，不好意思，我不是灿烂本人，借用了她的图片，下次一定改正$汗$ $害羞$ $害羞$

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