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萍聚头条

查看: 2565|回复: 11

[味派荟萃] Tchibo的Raclette

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发表于 2006-12-24 01:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
刚买了tchibo的Raclette,很实惠,推荐哦!! 30 欧,可以做Raclett,上面有一个烤盘,还可以做韩国烧烤,买来第一天我们就做了烧烤。 :)

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发表于 2006-12-24 01:42 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-24 13:04 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-24 18:00 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-27 01:15 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-27 09:56 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-27 18:14 | 显示全部楼层
一直有兴趣,不知道油烟大吗,吃的时候不会满屋烟吧?:)
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发表于 2006-12-27 22:36 | 显示全部楼层
这个东西只能在德国用用,毕竟瓦数很高,带回国的话,家里的电表吃不消,父母更心疼电,用一次肯定要联系开几小时呢,比空调的电还厉害~
油烟大不大,要看你上面放的是什么东西了,如果象我们国内烧烤那样性质的话,满屋子都是油味道,就和平时烧菜一样,所以平时难班吃一次还可以,实用性不是非常大。。。。
我本来也一直考虑买一个带回去给我父母用用,但是结合实际情况后考虑了一下,就放弃了,自己用也不太愿意,1年顶多用一次了,我比较懒,用完后还要清洗起来比较烦琐~
所以在德国人家吃过2次,在同学家吃过1次后,就放弃了念头。。。。
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 楼主| 发表于 2006-12-27 23:05 | 显示全部楼层
韩国烤肉

酱汁--  梨汁2 大匙, 最好自己挤得, 姜粉水1大匙,生抽3大匙,糖2大匙,蜂蜜大半匙,蒜蓉1 小匙,

350克牛肉--Hüftesteak, 最好是Kalbsteak, 切成很薄的片,用调料拌好放冰箱入味,烤得时候放一点油,把肉片连洋葱丝放下去,放蘑菇片, 烤好以后卷生菜吃。

大家好胃口!!

油烟的话真的要看烤什么东西里,油和水很多的话,油烟当然很大,这个韩国烤肉还可以,因为油很少。

[ 本帖最后由 listopad 于 2006-12-27 22:09 编辑 ]
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发表于 2006-12-27 23:31 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-28 21:46 | 显示全部楼层

回复 #9 listopad 的帖子

谢谢啊!

我曾经把虾仁用盐,酒,淀粉和蛋清腌过后; 鸡肉用食用油,姜,蒜,盐,黑胡椒,白胡椒和柠檬汁腌过后 在上面烤着吃, 很不错!

我们准备12月31日晚搞这个!
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 楼主| 发表于 2006-12-28 22:56 | 显示全部楼层
我也准备30号,31号晚上继续烧烤,烤虾仁肯定也很好吃,再弄几个鸡肉串,以前我一个同学的爸爸是厨师,去她家的时候她爸爸老是先做好泰国的鸡肉串,粘辣花生酱, 特别好吃,可惜当时没把菜谱要得来。
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