3页新上了图片及回复，等待中的牛肉串

灵武儿 · 发表于 2007-1-4 19:48

牛肉腌了几个小时，洗不干净的手上的调料味道，等待...

经验总结，其实在切肉的时候应该拍一拍牛肉的，这样可以使其肉质柔软些，因为不是明火烤，不时地观察一下烤得火候，及时把肉串救出来，可怜的肉串，最后干干硬硬的$郁闷$

[ 本帖最后由灵武儿于 2007-1-8 17:28 编辑 ]

Nolita · 发表于 2007-1-4 19:49

好诱人啊!:o

灵武儿 · 发表于 2007-1-4 19:50

就是说啊，刚放到烤箱里，一会儿烤好了放上来，来尝阿:D

Nolita · 发表于 2007-1-4 19:51

原帖由 灵武儿 于 2007-1-4 18:50 发表
就是说啊，刚放到烤箱里，一会儿烤好了放上来，来尝阿:D

那我现在坐车过去还来得及不$害羞$

fifi · 发表于 2007-1-4 19:51

$支持$ $支持$ $支持$
好象很好吃的样子。。。。。

灵武儿 · 发表于 2007-1-4 19:52

原帖由 Nolita 于 2007-1-4 18:51 发表

那我现在坐车过去还来得及不$害羞$

来得及，等你，冷了还有牛油呢:D

灵武儿 · 发表于 2007-1-4 19:53

原帖由 fifi 于 2007-1-4 18:51 发表
$支持$ $支持$ $支持$
好象很好吃的样子。。。。。

好久没吃了，诱惑大阿
;)

Nolita · 发表于 2007-1-4 19:55

原帖由 灵武儿 于 2007-1-4 18:52 发表

来得及，等你，冷了还有牛油呢:D

估计牛油都剩不下来,只有签子了吧!$汗$

灵武儿 · 发表于 2007-1-4 19:56

原帖由 Nolita 于 2007-1-4 18:55 发表

估计牛油都剩不下来,只有签子了吧!$汗$

嘻嘻，你那串我替你吃$汗$

灵武儿 · 发表于 2007-1-4 19:57

行不？;)

Nolita · 发表于 2007-1-4 19:57

原帖由 灵武儿 于 2007-1-4 18:57 发表
行不？;)

不行$angry

fifi · 发表于 2007-1-4 19:58

请问MM都用了些什么DD 腌的啊？？

蓝色冰点 · 发表于 2007-1-4 20:37

楼主串串的方式不对呀，不应该是那样串的，要横着穿才对。

aiyang · 发表于 2007-1-4 20:39

好了吗？等着呢。哈哈:D

我爱猫猫 · 发表于 2007-1-4 20:42

是放烤箱烤吗?

Nolita · 发表于 2007-1-4 20:44

不会已经吃完了吧!:o

mausi · 发表于 2007-1-4 21:52

味道怎么样？;)

lavendel. · 发表于 2007-1-4 21:58

好诱人啊。。。。还有吗？？;)

qqsweet · 发表于 2007-1-4 22:04

眼见着大家哈喇子流满了键盘。。。LZmm也不出来秀个图安慰一下:mad:

zhang_chu · 发表于 2007-1-4 22:06

等着结果呢。$郁闷$

LBXXDD · 发表于 2007-1-4 22:50

竹签太长,肉串太短,尽管如此,羡慕不已....
$送花$ $送花$

kikikaka · 发表于 2007-1-4 23:06

:o 牛肉串？？？那么诱人哦～～～～～～～$害羞$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-1-4 23:54

$frage$ $frage$ $frage$
成品呢？

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:17

才想起来，大家不要拍我！其实后来牛肉串有点烤得过火了，硬硬的，下次继续努力！谢谢大家捧场！

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:19

原帖由 LBXXDD 于 2007-1-4 21:50 发表
竹签太长,肉串太短,尽管如此,羡慕不已....
$送花$ $送花$

有道理，关键是下面的那个接着的锡纸盘只有那么大，要不然可以省下好多签子。$汗$

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:21

原帖由 fifi 于 2007-1-4 18:58 发表
请问MM都用了些什么DD 腌的啊？？

用了油，韩国酱油，镇江香醋，孜然粉，辣椒粉，老干妈的香辣脆，糖，没有了芝麻，会体味很多的;)

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:22

原帖由 蓝色冰点 于 2007-1-4 19:37 发表
楼主串串的方式不对呀，不应该是那样串的，要横着穿才对。

啊？:o 第一次做，还真是不知道怎么穿，横着穿？$frage$

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:23

原帖由 我爱猫猫 于 2007-1-4 19:42 发表
是放烤箱烤吗?

是啊，可惜时间长了，应该是150多度，30分钟就差不多的$汗$

[ 本帖最后由灵武儿于 2007-1-8 17:29 编辑 ]

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:24

原帖由 qqsweet 于 2007-1-4 21:04 发表
眼见着大家哈喇子流满了键盘。。。LZmm也不出来秀个图安慰一下:mad:

来了来了，别拍我，怕怕$郁闷$

灵武儿 · 发表于 2007-1-8 18:25

原帖由 Nolita 于 2007-1-4 18:57 发表

不行$angry

下次，这次有些拿不出手了

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