猪排饭

yuqing · 发表于 2007-1-4 21:54

心血来潮做的西餐~~猪排饭
觉得各位太心灵手巧，一直不敢发
图片上来，这个猪排饭是我近期比较
得意的作品，希望jms不要笑话~~~~

蓝田寻梦 · 发表于 2007-1-4 21:55

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

Antonia1105 · 发表于 2007-1-4 21:55

$支持$ $支持$ 猪排在哪买的啊

lavendel. · 发表于 2007-1-4 21:56

$支持$ $支持$ 馋了。。。

zhang_chu · 发表于 2007-1-4 22:07

不错！
$支持$ $支持$ $支持$

Nolita · 发表于 2007-1-4 22:22

看上去很不错啊,怎么做的啊!$害羞$

aiyang · 发表于 2007-1-4 22:36

$ok$ $送花$

yuqing · 发表于 2007-1-4 22:39

猪排到处都有买，就是一大片肉旁边带一点点
骨头的那种，上海那边叫这种肉------大排，北方好象
不这么吃
把肉用盐，糖，五香粉，黑胡椒淹1个小时，
然后把生粉调匀，把猪排在生粉里沾一下，再裹
上面包粉在锅里炸就ok了，先小火再大火
谢谢jms捧场，第一次发成果贴~~~~;) $送花$ $送花$

[ 本帖最后由 yuqing 于 2007-1-5 10:05 编辑 ]

feelingspace · 发表于 2007-1-4 23:07

应该是叫大排骨吧$汗$ 没听说过肉大排的叫法呀
:mad: 晚饭没吃，看着饿死了，怎么办怎么办

kikikaka · 发表于 2007-1-4 23:07

做的那么漂亮阿。。。。。。。。$支持$ :)

hello小晴 · 发表于 2007-1-4 23:12

$支持$ .............. 不错$送花$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-1-4 23:53

$支持$ $支持$ $支持$

微笑月亮 · 发表于 2007-1-5 00:24

大晚上的又饿了。。。

墜落 · 发表于 2007-1-5 01:46

面包粉德语叫什么哪有卖$害羞$

yuqing · 发表于 2007-1-5 11:04

原帖由墜落于 2007-1-5 00:46 发表
面包粉德语叫什么哪有卖$害羞$

plus就有89cent 叫做paniermehl 和葡萄干什么的放在一起
是个很大的盒子

yuqing · 发表于 2007-1-5 11:07

忘了说了，一定要把肉敲软，然后在烟，
我没有专门的工具，就用擀面杖敲的$汗$ $汗$

woaiwojia · 发表于 2007-1-5 13:15

漂亮 $支持$ $支持$ $支持$

Antonia1105 · 发表于 2007-1-6 00:33

原帖由 yuqing 于 2007-1-4 21:39 发表
猪排到处都有买，就是一大片肉旁边带一点点
骨头的那种，上海那边叫这种肉------大排，北方好象
不这么吃
把肉用盐，糖，五香粉，黑胡椒淹1个小时，
然后把生粉调匀，把猪排在生粉里沾一下，再裹
上面包粉 ...

$支持$ $支持$
什么是面包粉啊$frage$

Antonia1105 · 发表于 2007-1-6 00:34

看到楼上的了:D

Freundchen · 发表于 2007-1-6 14:51

$支持$ nice

feelingspace · 发表于 2007-1-6 18:00

原帖由 yuqing 于 2007-1-5 10:07 发表
忘了说了，一定要把肉敲软，然后在烟，
我没有专门的工具，就用擀面杖敲的$汗$ $汗$

$汗$ 记得以前家里做猪排，都是用刀的反面来敲的，就看到老爸横敲敲竖敲敲$考虑$ 那时还想干吗这么敲，累不累啊$汗$

mickeymouse · 发表于 2007-1-11 15:53

原帖由 yuqing 于 2007-1-4 21:39 发表
猪排到处都有买，就是一大片肉旁边带一点点
骨头的那种，上海那边叫这种肉------大排，北方好象
不这么吃
把肉用盐，糖，五香粉，黑胡椒淹1个小时，
然后把生粉调匀，把猪排在生粉里沾一下，再裹
上面包粉 ...

:( 我都是买速冻的，不过也很好吃哦，跟老早的赵猪排味道差不多额，而且还没有骨头的$害羞$

墜落 · 发表于 2007-1-11 16:01

原帖由 mickeymouse 于 2007-1-11 14:53 发表

:( 我都是买速冻的，不过也很好吃哦，跟老早的赵猪排味道差不多额，而且还没有骨头的$害羞$

在哪有速冻的卖？是买来加热就直接可以吃了吗？$考虑$

mickeymouse · 发表于 2007-1-11 16:09

原帖由墜落于 2007-1-11 15:01 发表

在哪有速冻的卖？是买来加热就直接可以吃了吗？$考虑$

edeka有的，我吃下来就这家的好吃，以前买过aldi和wal-makt的，4欧不到，都不好吃，wal那个肉很腥，吃了半块，就扔了一带，edeka的就贵一点点，4，79好像，750g，跟中国的炸猪排味道差不多了

墜落 · 发表于 2007-1-11 16:13

谢谢楼上MM的热心回答 $送花$ $送花$ $送花$

冰冰果果 · 发表于 2007-1-11 16:23

$支持$ $支持$ 很棒
$送花$

QQ樱桃 · 发表于 2007-1-11 17:47

猪排的颜色很正啊..赞的..$支持$ $支持$

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蓝田寻梦蓝田寻梦当前离线积分 1313 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2007-1-4 21:55 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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