如何做比目鱼

纯白丫丫 · 发表于 2007-1-6 20:39

原帖由 Rioja 于 2007-1-6 20:09 发表
Steinbutt是比目鱼！:)

那Scholle是什么？

我差了一下維基百科

Steinbutt，英文叫Turbot，就是國內的多寶魚。

Scholle，英文叫plaice，就是比目魚啦。$汗$

[ 本帖最后由纯白丫丫于 2007-1-6 20:43 编辑 ]

bob · 发表于 2007-1-6 21:59

steinbutt 和scholle都是闭幕鱼，德国常见的还有seezunge

纯白丫丫 · 发表于 2007-1-6 22:06

原帖由 bob 于 2007-1-6 21:59 发表
steinbutt 和scholle都是闭幕鱼，德国常见的还有seezunge

seezunge我见过这个词，是什么鱼呢？$frage$

魑魅魍魉 · 发表于 2007-1-6 22:15

seezunge就是鳎鱼啦~~国内很常见的一种鱼，偶们那边都叫它“热鳎鱼”（用方言读滴~~）

纯白丫丫 · 发表于 2007-1-6 22:58

原帖由 魑魅魍魉 于 2007-1-6 22:15 发表
seezunge就是鳎鱼啦~~国内很常见的一种鱼，偶们那边都叫它“热鳎鱼”（用方言读滴~~）

还是不知道是什么鱼$郁闷$

wowowo · 发表于 2007-1-6 23:03

在广东叫做"左口鱼".

rokoko9290 · 发表于 2007-1-7 11:22

是不是国内的那种舌头鱼？就是身子扁扁的，薄薄的那种？

拉面 · 发表于 2007-1-7 12:25

原帖由 wowowo 于 2007-1-6 23:03 发表
在广东叫做"左口鱼".

山东叫偏口鱼

好吃

sweegy · 发表于 2009-2-27 16:07

flunder 才是比目鱼吧？

tiantian15181 · 发表于 2009-2-27 20:32

慕尼黑好地方哇，有活鱼～我很久没有见活鱼了……

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