葱油梭子蟹

lulu5839 · 发表于 2007-1-11 22:05

原料：
梭子蟹，姜，葱，料酒（或白葡萄酒），生抽

步骤：
1. 螃蟹切块，每块上有1到2条腿，姜切片
2. 油烧热，将螃蟹倒入翻炒至变色，放料酒和姜片继续翻炒均匀
3. 加入一小碗水，放少量生抽，糖，盐，葱，盖锅盖煮到螃蟹全熟入味（约10分钟）
4. 将水收至原来的一半，盛出，上桌。

葡萄仔 · 发表于 2007-1-11 22:06

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lulu5839 · 发表于 2007-1-11 22:13

$害羞$ $害羞$ 被加分了，好激动哦。。。。。

乱了感觉 · 发表于 2007-1-11 22:46

哼哼，幸好我刚才吃撑着了~

lulu5839 · 发表于 2007-1-11 23:14

现在老公说，我们家是非常时期，不可以吃螃蟹了。。。。。:mad: :( :(

stefanie99 · 发表于 2007-1-11 23:24

好想吃啊.......:(

russianblue · 发表于 2007-1-12 00:25

$支持$ $支持$ $支持$ $送花$
好喜欢啊。。。加油。。。

sand_z · 发表于 2007-1-12 00:28

你们家什么时候脱贫阿。。我想吃梭子蟹阿。。$郁闷$

Joop · 发表于 2007-1-12 00:33

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eggcakemm · 发表于 2007-1-12 00:37

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zhang_chu · 发表于 2007-1-12 11:54

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花火 · 发表于 2007-1-12 12:55

螃蟹！！！我现在除了虾以外最想吃的东西！！！

楼主，真羡慕你啊！

lulu5839 · 发表于 2007-1-12 13:52

原帖由 sand_z 于 2007-1-11 23:28 发表
你们家什么时候脱贫阿。。我想吃梭子蟹阿。。$郁闷$

我也不知道。。。。现在是努力吃面包，争取省出一顿螃蟹来。。。。

已经吃了两天的面包了。。。$郁闷$

讓他隨風去 · 发表于 2007-1-15 09:34

好味。多放辣椒就好了。。:) :) $支持$

kiwi-rr · 发表于 2007-1-15 14:19

螃蟹是好吃，可以要剥壳，俺实在懒的剥

light391 · 发表于 2007-1-15 15:18

早就想念我妈少的梭子蟹，明天就去亚超买来试试看！！

kikikaka · 发表于 2007-1-15 16:30

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fensterglas · 发表于 2007-1-15 17:13

挖塞，伙食不错啊

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[味派荟萃] 葱油梭子蟹