在Oberbayern的吃吃喝喝

sammy

这次去呆了几天，一堆人闲暇里免不了吃吃喝喝．
有几个是南部人，带着去领略了不少当地特色，还真是尽兴．

啤酒早就名扬四海了，这种Weißbier(Weizenbier)  Paulaner早有在京沪两地开店，生意好得不行，
只是这么大杯子的，在国内还没见过．稀奇了一把．

sammy

Glühwein在圣诞市场早就爱上了，那天远足回来晚餐前有立在外面喝了一杯，真暖和啊．
然后坐在小木屋里，开涮，竟然见到大铜炉火锅，悔Ｓ了没带上小肥羊火锅底料去，不然还可以涮个中西合壁
Fleischfondue用的是高汤，我们中国人的还是满欢喜的，鬼老连叫不爽，好在还有Käsefondue殿后，他们也就闭嘴了

第一次在Zürich吃Käsefondue是捏着鼻子吃了几口的，没想到这回吃了不少，还津津有味，晕Ｓ.

[ 本帖最后由 sammy 于 2007-1-18 20:52 编辑 ]

sammy

这种猪肝肉丸子汤Leberknödelsuppe 很是美味，好大两陀，饭量小的ＭＭ吃了，主菜都可以省了．呵呵

猪蹄膀可是希茜公主的最爱，８过估计她吃一个要绝食一周才保持的了体型的．
煮的Eisbein的皮好吃，还美容．烤的皮冷掉后就太硬了，要有伶牙利齿才肯的动哦．

饭后的Schnaps不错，有特色，小风梨泡在里面Williams Christ Birne，用个长板子断上来的
刚喝下去时蛮烈的，但后劲不大，喝了３小杯还没事人一个

[ 本帖最后由 sammy 于 2007-1-18 21:12 编辑 ]

HH2005

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:03 发表
这种猪肝肉丸子汤Leberknödelsuppe 很是美味，好大两陀，饭量小的ＭＭ吃了，主菜都可以省了．呵呵

猪蹄膀可是希茜公主的最爱，８过估计她吃一个要绝食一周才保持的了体型的．
煮的Eisbein的皮好吃，还 ...

那个梨是怎么放进去的呢 $汗$

sammy

Schnitzel　也不错，就是份量太．．．大:(

sammy

这种舞蹈也蛮好玩的，可以叫大腿舞了，拍的趴趴响，
跟着去跳的老美们酒精作用下拍起了自己的脸，可是拍的够红的$汗$

[ 本帖最后由 sammy 于 2007-1-18 21:47 编辑 ]

maomaomimi

原帖由 HH2005 于 2007-1-18 21:14 发表



那个梨是怎么放进去的呢 $汗$

先放梨和酒,最后再封瓶子底:D

maomaomimi

原帖由 sammy 于 2007-1-18 21:03 发表
这种猪肝肉丸子汤Leberknödelsuppe 很是美味，好大两陀，饭量小的ＭＭ吃了，主菜都可以省了．呵呵

猪蹄膀可是希茜公主的最爱，８过估计她吃一个要绝食一周才保持的了体型的．
煮的Eisbein的皮好吃，还 ...

下星期我出差也要吃这个了,都订好了:D

sammy

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:19 发表

先放梨和酒,最后再封瓶子底:D

$高$ $高$ $高$

sammy

原帖由 maomaomimi 于 2007-1-18 21:20 发表

下星期我出差也要吃这个了,都订好了:D

好吃，建议吃白煮的，我可是把皮都吃了（美容），肉没吃完．:( :(

大吃大喝的结局就是过后要节食，本周只吃Weight Watcher :( :(