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萍聚头条

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[味派荟萃] 披撒米饭!五分钟开饭,好吃又方便!(+照片)

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发表于 2007-2-4 00:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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结合披撒和德国人吃酸菜的做法,做了这个披撒米饭。

在盘中铺层米饭(如果没有米饭,也可以用面包,或者Dämpfungsmudel代替),撒点盐,胡椒或者Pizzamischung,其实不要作料也行。
然后米饭上铺层酸菜(超市里买的,袋装或者罐装的都行,直接铺上),酸菜上再来层Salami,上面撒些碎末状Käse即可。
放进微波炉转2分钟就行,特别香!也可以自由发挥,加点玉米粒,蔬菜什么的都行,5分钟开饭,很棒哦。:D

[ 本帖最后由 ttqq 于 2007-2-3 23:55 编辑 ]
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发表于 2007-2-4 00:38 | 显示全部楼层
原帖由 ttqq 于 2007-2-3 23:31 发表


结合披撒和德国人吃酸菜的做法,做了这个披撒米饭。

在盘中铺层米饭(如果没有米饭,也可以用面包,或者Dämpfungsmudel代替),撒点盐 ...


没怎么明白?又看图说话不?$汗$
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 楼主| 发表于 2007-2-4 00:46 | 显示全部楼层
叠罗汉,从下向上依次:
(1) -------------->铺米饭
(2) 1上面------>撒点胡椒,盐或者Pizzamischung
(3) 2上面------>铺酸菜
(4) 3上面------>铺Salami
(5) 4上面------>铺Käse
(6) 微波炉转2分钟,开饭。

Käse不止铺在Salami上,其它层也可以撒点,藕断丝连的,会更香。
我做的时候只撒了点胡椒,因为其它配料都有味道,不用特别加作料。

[ 本帖最后由 ttqq 于 2007-2-4 19:48 编辑 ]

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发表于 2007-2-4 01:29 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 01:37 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 02:01 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 13:13 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-2-4 16:21 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 16:23 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-2-4 16:26 | 显示全部楼层
原帖由 LeePort 于 2007-2-4 15:23 发表
还可以这样的啊?:)


是的,试试看就知道了,蛮香的。:)
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发表于 2007-2-4 16:28 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 16:52 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 19:11 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-4 19:13 | 显示全部楼层
没有微波炉,呵呵。。。不过很赞的说!跟拖鞋包做法很像,只不过这个得烤。。如果用熟的肉馅拖鞋包也可以很快的哦!
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 楼主| 发表于 2007-2-4 20:19 | 显示全部楼层
没有微波炉,有烤箱的话,烤1分钟估计也能行。目的就是加热,也让Käse化掉。

Käse不止铺在Salami上,其它层也可以撒点,藕断丝连的,会更香。

[ 本帖最后由 ttqq 于 2007-2-4 19:26 编辑 ]
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发表于 2007-2-4 21:49 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-5 17:57 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-8 02:36 | 显示全部楼层
$汗$ $汗$ $汗$
bf不能吃kaese,呵呵,pizza都不沾~~~~
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发表于 2007-2-8 13:29 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-8 19:03 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-8 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-9 00:09 | 显示全部楼层
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发表于 2007-2-9 10:44 | 显示全部楼层
谢谢lz这么有创意的想法!$送花$ 赞一个!$支持$ 我已经试验过了,又简单又美味,特别适合我这种懒人。我不喜欢酸菜,换成了水果,好笑的是我在超市瞎买的Fleischrotwurst,烤后竟然有点融化,仔细一看成分里面有猪血。$汗$ 不过超级美味!连吃两顿都不腻,下次打算换成生菜和虾仁试试,荤素都有,又可自由组合。真是个好方法!
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发表于 2007-2-9 18:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-2-9 21:55 | 显示全部楼层
原帖由 一只翅膀 于 2007-2-9 17:49 发表
奶酪配米饭好吃吗!??!!$汗$ :o


酸菜正好中和了奶酪的腻味,Salami有中和了酸菜的酸,搭配起来挺好吃的。
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 楼主| 发表于 2007-2-9 21:58 | 显示全部楼层
原帖由 gdqr 于 2007-2-8 23:47 发表
热量一定很高吧 :o

如果怕热量高,就少放点奶酪,根据口味,不放也行啦。肯定比Pizza的奶酪少的。
不过我觉得加了奶酪更美味,好吃!
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 楼主| 发表于 2007-2-9 22:05 | 显示全部楼层
原帖由 candle11 于 2007-2-9 09:44 发表
谢谢lz这么有创意的想法!$送花$ 赞一个!$支持$ 我已经试验过了,又简单又美味,特别适合我这种懒人。我不喜欢酸菜,换成了水果,好笑的是我在超市瞎买的Fleischrotwurst,烤后竟然有点融化,仔细一看成分里面 ...


我也是,这个饭,很开胃可口,而且特别方便。手头只有米饭的时候,原来总得花时间做菜,就算是蛋炒饭也得忙活半天还有油烟,而这个披撒饭就可以迅速填饱肚子,因为好吃,所以也不算混了一顿亏待自己。

更方便的方法,就是买德国馒头,把材料照例夹在馒头中间加热,一样好吃。
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 楼主| 发表于 2007-2-9 22:09 | 显示全部楼层
原帖由 @1234@ 于 2007-2-8 12:29 发表
这个米是事前弄熟的?$考虑$

;) 米是事先弄熟的。
用面包或者德国馒头代替加热,一样的好吃。
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 楼主| 发表于 2007-2-9 22:30 | 显示全部楼层
原帖由 candle11 于 2007-2-9 09:44 发表
下次打算换成生菜和虾仁试试,荤素都有,又可自由组合。真是个好方法!


下次你要放虾仁沙拉,那可以再给你个建议,放蟹棒(可以在亚洲店或者REAL买速冻的,REAL的蛮便宜的1包好象2欧多,是熟的,很经吃,经常买),化冻,放微波炉里转5分钟就可以直接吃了,上面撒点甜酸酱之类,即可上菜!或者把蟹棒切小配在饭里,也很好吃。
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