做法简单味道不简单气势不简单的年夜饭

xj9701 · 发表于 2007-2-20 18:55

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大家都在发年夜饭，我也来发一个。

但来个不同的思路，不能提倡奢华的作风！

老公所里大家关系都很好，不请谁都不好！

但是不能炒菜啊，20个人（包括家属），非得累死我。

终于琢磨出来了简单的方法，实践下来效果很好，供大家参考。

看大家做的年夜饭，太复杂啦，太累啦，如果要是那样，我宁愿不请客了。

1。烤鸭（主打菜）

2。排骨白萝卜汤（大排骨30个，白萝卜半根，炖）

3。红烧小排（20根）

4。咖喱土豆鸡翅（12对整鸡翅，大土豆4个）

5。火锅底料＋各种蔬菜（一锅）

5。芝麻、肉馅汤圆各25个。（这是lg负责的）

6。自烤香草布丁蛋糕。（第一次尝试3层的蛋糕，还好成功了！）

20个人6个菜，想想太少了，于是我就想了个办法，把所有的东西，因为量大，都分成两盘，这样一下子就摆满了桌子，并且大家也好夹。

我相信大家是吃饱了，因为最后还有剩下，有人还说从来没吃过这么多肉。

大概也吃得比较好，因为最后有好几个人问我菜都是怎么做的。

不过另外两个人也带来了菜（带鱼和火鸡丝）.

[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-2-24 19:55 编辑 ]

xj9701 · 发表于 2007-2-20 18:57

但是我和lg都太忙，负责拍照的人又没把它当成重要的任务完成，最后再我的万般提醒下从大家嘴里抢拍了几张，大家都测活着看吧。

[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-2-20 18:00 编辑 ]

xj9701 · 发表于 2007-2-20 18:58

$害羞$ dsfsf

xj9701 · 发表于 2007-2-20 18:58

看见了很；fgdf

xj9701 · 发表于 2007-2-20 19:01

dfgdskj

xj9701 · 发表于 2007-2-20 19:01

已经是第三盘烤鸭肉了。l

[ 本帖最后由 xj9701 于 2007-2-20 18:03 编辑 ]

xj9701 · 发表于 2007-2-20 19:02

请不要忽略蛋糕上的字！

娇贝儿 · 发表于 2007-2-20 19:05

原帖由 xj9701 于 2007-2-20 18:02 发表
请不要忽略蛋糕上的字！

福;) ;) ;)

mu · 发表于 2007-2-20 19:39

$支持$ $支持$ $支持$

静沐春 · 发表于 2007-2-20 20:06

$支持$ $支持$ $支持$

lavendel. · 发表于 2007-2-20 20:40

$支持$ $支持$

betty_foot · 发表于 2007-2-20 21:35

准备20个人的确实有难度啊！

Sofia · 发表于 2007-2-20 21:43

20个人的量啊，太佩服了$支持$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-2-20 22:04

$支持$ $支持$ $支持$
很福气的蛋糕啊～～～

janey766 · 发表于 2007-2-20 22:20

$送花$ $送花$ $送花$

太阳月亮星星 · 发表于 2007-2-20 22:57

$送花$ $送花$ $送花$

sunliforever · 发表于 2007-2-21 13:39

不错不错$支持$ $支持$

xj9701 · 发表于 2007-2-21 17:16

原帖由 娇贝儿 于 2007-2-20 18:05 发表

福;) ;) ;)

mm猜对了！$支持$ $支持$

看到的人都好福气啊！

Moukou · 发表于 2007-2-21 18:46

原帖由 xj9701 于 2007-2-20 18:01 发表
已经是第三盘烤鸭肉了。l

$支持$ 看来鸭子是很好吃的了

xj9701 · 发表于 2007-2-22 00:31

原帖由 Sofia 于 2007-2-20 20:43 发表
20个人的量啊，太佩服了$支持$

唉，真是别提了，现在一请客就是15个以上的，真有点吃不消啊！

千锤百炼 · 发表于 2007-2-22 15:08

:) 佩服$支持$ $支持$

又见飞花 · 发表于 2007-2-22 16:36

$支持$ $支持$ $支持$

zf_helen · 发表于 2007-2-22 19:40

有创意$送花$

munichzz · 发表于 2007-2-23 22:39

20个人的量，你真能干

yaye · 发表于 2007-2-24 12:51

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

xixixhh · 发表于 2007-2-24 14:35

$支持$ $支持$

yswi · 发表于 2007-2-24 20:34

不错.$支持$ $支持$ :D

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[味派荟萃] 做法简单味道不简单气势不简单的年夜饭

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