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萍聚头条

楼主: isa_G

[问题]中国白菜大家都怎样吃?

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发表于 2003-10-1 15:30 | 显示全部楼层
白菜卷

白菜叶用热水泡软, 然后卷入肉馅,用细线或者牙签固定好,爆锅,调味,之后加点水炖熟即可。
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photopower 该用户已被删除
发表于 2003-10-1 20:18 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-2 00:38 | 显示全部楼层
酸辣白菜,水煮肉片,白菜裹肉红烧,饺子。。。。。吃法太多啦
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发表于 2003-10-2 12:31 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-2 18:52 | 显示全部楼层
我特爱吃的上海菜:烂捂肉丝,,,,,,

还有炒蔬菜,和德国超市的甜酱油,加胡萝卜,加香菇,加辣椒,,,,
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发表于 2003-10-11 12:28 | 显示全部楼层
最初由 littledai 发布
[B]可以腌辣白菜[/B]


我也想腌辣白菜!但是怎么腌??能指点一下吗??
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发表于 2003-10-11 17:17 | 显示全部楼层
白菜、豬肉、香菇、金勾蝦。
調味料       鹽、味素。
作法 大白菜切塊,香菇泡軟切半豬肉切片調佐料。

大白菜置於碗上,灑上佐料香菇、肉片、金勾蝦放於大白菜上,大火蒸30分即可起

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发表于 2003-10-12 00:26 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-12 10:07 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-12 17:37 | 显示全部楼层
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