早餐Irische Scones

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-10 23:10

我是新人，请大家多多支持阿！$瞧瞧$
$瞧瞧$

自己动手，软软的，甜丝丝，香酥酥。很简单的早餐阿，配上一杯咖啡。

原料只有：
250g 面粉
50g 黄油
150ml 牛奶
1撮盐
半勺烤粉

做法:
1。面粉筛到一个比较大的容器里。把黄油切成小块儿，均匀的混合在面里。
2。加入盐和牛奶，和匀做成软软的面团。和面团的过程中如果需要可在添入些牛奶。
3。把和好的面团擀成一手指厚的面饼，放在抹了黄油的烤盘上。然后我直接用平时喝水的玻璃杯杯口扣成大小一样的小圆饼。
4。烤箱预热到220度，12－15分钟。就开吃了。$汗$

这个东东，最好是现做现吃，因为热的香甜，而且放置时间长了比较容易变干变硬的。

喜欢吃甜的mms可以和面的时候再加些糖或者干果之类的。
但我没有放，觉得牛奶里的甜味儿已经足够了。配上黄油和盐更合我的口味。$汗$

[ 本帖最后由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-10 22:51 编辑 ]

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-10 23:12

配上巧克力酱
配上自己喜欢味道的Frischkäse^^

[ 本帖最后由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-10 22:17 编辑 ]

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-10 23:15

配上果酱。。。
我最喜欢的还是直接抹上黄油洒上点盐，更有原味阿！

frank222 · 发表于 2007-3-10 23:15

原帖由 yiyiyaya^^ 于 2007-3-10 22:10 发表
自己动手，软软的，甜丝丝，香酥酥。很简单的早餐阿，配上一杯咖啡。
我是新人，请大家多多支持阿！$瞧瞧$
$瞧瞧$

楼主给个做法吧$支持$ $支持$

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-10 23:19

谢谢楼上支持，马上上做法$害羞$

mountaindai · 发表于 2007-3-10 23:24

好棒，特爱吃这个。。。。请教做法。。。

frank222 · 发表于 2007-3-10 23:39

米有烤箱~~~~~~:(

maomaomimi · 发表于 2007-3-10 23:44

自己家现烤出来的很新鲜啊$支持$

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-10 23:54

对阿，当然是越新鲜越好吃了！

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-11 00:41

原帖由 mountaindai 于 2007-3-10 22:24 发表
好棒，特爱吃这个。。。。请教做法。。。

谢谢mm捧场$送花$

amaoagou · 发表于 2007-3-11 00:43

看起来也不麻烦，麻烦了我就不愿意做了$害羞$
不过，请问，什么是烤粉呢$考虑$

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-11 01:01

原帖由 amaoagou 于 2007-3-10 23:43 发表
看起来也不麻烦，麻烦了我就不愿意做了$害羞$
不过，请问，什么是烤粉呢$考虑$

烤粉就是Backpulver。

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-11 01:04

原帖由 frank222 于 2007-3-10 22:39 发表
米有烤箱~~~~~~:(

没有烤箱的可怜mm$惨啊$

娇贝儿 · 发表于 2007-3-11 01:06

$支持$ $支持$ $支持$

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-11 14:42

谢谢版主的大力支持，给我加分！$汗$

$送花$ $送花$ $送花$

Amouage · 发表于 2007-3-11 15:22

比较厉害呢.. 自己烤的面包啊..

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-3-11 15:25

原帖由 Amouage 于 2007-3-11 14:22 发表
比较厉害呢.. 自己烤的面包啊..

:D 这个算不上面包拉，顶多算个小面饼$汗$

zf_helen · 发表于 2007-3-11 19:47

$送花$ $送花$ $支持$

mountaindai · 发表于 2007-3-20 00:58

$支持$ $支持$ $ok$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-3-21 01:41

$支持$ $支持$ $支持$
真不错啊～～～～

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