疙瘩汤

nanasini · 发表于 2007-3-13 22:40

今天下课早,突然中午就饿了.所以临时做了点吃的.视觉效果不是很好,但是味道吗..................................必须是相当的好了!

25号餐 · 发表于 2007-3-13 22:47

$送花$ $送花$

dingding15 · 发表于 2007-3-13 22:50

:cool: :cool: :cool: $bye$

dingding15 · 发表于 2007-3-13 22:56

LZ最近伙食不错...:cool:

schnell · 发表于 2007-3-13 23:28

我也爱吃疙瘩汤,如果再放些小白菜,那就更好吃了!:)

雨丝 · 发表于 2007-3-13 23:47

:D $支持$ 简单好吃。。。。。

nanasini · 发表于 2007-3-13 23:48

原帖由 schnell 于 2007-3-13 22:28 发表
我也爱吃疙瘩汤,如果再放些小白菜,那就更好吃了!:)

$汗$ 当是手头什么也没有!哎!!!!!

亲亲宝宝 · 发表于 2007-3-14 00:04

想问问那个疙瘩是怎么弄出来的啊$害羞$ $害羞$

amaoagou · 发表于 2007-3-14 00:22

好吃的很哦$害羞$

nanasini · 发表于 2007-3-14 00:34

把面倒在一个大点的碗里,然后一点点的加水,水加的越少越好,用筷子向一个方向搅拌.反复这个过程(注意的就是不要一次把水加太多了)然后就OK 拉;)

shinecl · 发表于 2007-3-14 00:39

这个汤怎么做啊$frage$

我有一个小白猪 · 发表于 2007-3-14 01:46

LZ。。。。嫩做的都是偶在国内家里常吃的，以后嫩的帖子偶必进;)

我有一个小白猪 · 发表于 2007-3-14 01:47

哦，对了。加到面里的水是冷的还是温的，还是热的
还有是不是要先烧开糖水，在加入缴好的面块
谢谢

幸福面颊的鱼 · 发表于 2007-3-14 02:39

我喜欢这个，每次错过吃饭姥姥就会给做一碗。$送花$

娇贝儿 · 发表于 2007-3-14 07:54

$支持$ $支持$ $支持$

nanasini · 发表于 2007-3-14 10:22

做法其实和热汤面基本一样.
调料就是葱和蒜切成末,还有老汤,这个比较重要,要是没有老汤用水也可以.
首先把有烧热,加少许花椒面,然后放如葱花.小炒一下,就会出香味了,然后放酱油(这个根据个人喜好,酱油主要有调色作用,味道也能好些)等酱油开了,然后加水.等谁开了加如和好的面块.等快要出锅的时候加盐和蒜末,然后出锅就可以了.$汗$

nanasini · 发表于 2007-3-14 10:24

原帖由 我有一个小白猪 于 2007-3-14 00:47 发表
哦，对了。加到面里的水是冷的还是温的，还是热的
还有是不是要先烧开糖水，在加入缴好的面块
谢谢

我是用温水和的.直接在水管子调好,然后就一点一点加水,边加水边和.

kiwi-rr · 发表于 2007-3-14 14:00

突然中午就饿了。。。。。。。

什么叫突然，中午本来就会饿啊，哈哈～～·:D :D

人来疯 · 发表于 2007-3-14 14:01

$送花$ $送花$ $送花$

沸腾鱼乡 · 发表于 2007-3-14 14:12

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

nanasini · 发表于 2007-3-14 14:23

原帖由 kiwi-rr 于 2007-3-14 13:00 发表
突然中午就饿了。。。。。。。

什么叫突然，中午本来就会饿啊，哈哈～～·:D :D

我中午从来都不吃饭的,所以说是突然饿了啊!$汗$ 总是饭太麻烦了!!到是挺喜欢做,但是相当不喜欢刷碗啊!哎!!!!!:mad:

fensterglas · 发表于 2007-3-14 20:59

;) 配方弄上来看看

nanasini · 发表于 2007-3-14 22:25

没有特殊配方,做法在前面说了!

viji · 发表于 2007-3-14 22:49

小时候最常吃的东西, 呵呵.$支持$ $支持$ $支持$

dingding15 · 发表于 2007-3-16 23:02

$支持$ $支持$

@Paopao@ · 发表于 2007-3-16 23:10

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$

dsl20 · 发表于 2007-3-22 16:40

问一句,面下锅的时候,一下子都倒进去吗?还有就是锅里的水和调的面的比例是多少呢?$考虑$ $考虑$

Moukou · 发表于 2007-3-22 17:32

$支持$ $支持$ 让我想起了妈妈做的海鲜疙瘩汤

zarazjy · 发表于 2007-3-22 18:11

$支持$ $支持$ $支持$

yswi · 发表于 2007-3-23 23:38

以前经常吃，好怀念呀。

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[味派荟萃] 疙瘩汤

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