加热会凝固的东西是什么？

绛珠点心

我也来出一个：
- g3 X1 f0 L/ a3 z8 F% \1 }加热会凝固的东西是什么？

小胖妹

沙发~~~~~~

是不是鸡蛋阿，刚才做饭的时候发现的。娃哈哈哈哈！
6 s% u9 ^9 L" v- L* s6 A
[ 本帖最后由 小胖妹 于 2007-3-31 17:30 编辑 ]

绛珠点心

原帖由 小胖妹 于 2007-3-31 17:27 发表
沙发~~~~~~

. i; Q" t- x0 Y+ R: X7 `
0 r* C, K) K4 y0 W6 @$ }' s# s
$郁闷$  我也想坐沙发！

eggcakemm

鸡蛋$frage$

绛珠点心

对了，是鸡蛋！哈哈！

妞妞niuniu

还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

Kruecken

原帖由 妞妞niuniu 于 2007-4-1 19:18 发表
: Y4 F: R3 d# _2 B' |还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

7 P; a) u' T! E

/ s3 S: V4 v. l我说一个你们更加不知道的，那就是。。。。
3 P- W1 @) R, k  M' w
$ V  R( B# Y" v0 A

9 \# ^- j/ j! @
$ {9 }& K0 i# e; E4 L- g& X


; s" ]1 Q" i/ W' Q& z7 u3 Z

2 v" ?' J! u% e7 k# f, Y
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6 E% w1 r; t  Y/ @" J" c1 x
0 U1 @, E9 x4 D# Y8 _) d5 y) @: B


) `$ B1 G$ {( W/ t* u0 |
鸭蛋！:D

小敬

原帖由 妞妞niuniu 于 2007-4-1 19:18 发表
$ l! X$ c& X6 x# c5 ~还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

同意同意！MM也做凉粉？

绛珠点心

怎么脑筋急转弯成了一道趣味题了阿 :D

此菲比非彼菲比

原帖由 小敬 于 2007-4-1 23:12 发表
0 z. T2 @. P$ k$ A! E2 z" N- Y' D

/ S1 E4 ^  h+ r( [$ f5 ?
, u: z/ |* f5 H3 N6 ?( G同意同意！MM也做凉粉？

9 W( r! S/ ~+ c
我也做过凉粉，绿豆粉加热，凉了以后切成大丝，拌着吃，好好吃阿 :D

迷途的南瓜

一般来说，蛋白质类的东西加热了都会凝固的吧？？$考虑$ $考虑$

幽游77

所有液体状蛋白质在加热后会发生不可逆变性，破坏３Ｄ结构而沉淀．
) L% p8 p+ e8 X其实还有很多热塑性材料，只是ＬＺ不知道