加热会凝固的东西是什么？

绛珠点心

我也来出一个：
' F2 k) N6 O1 d$ Y加热会凝固的东西是什么？

小胖妹

沙发~~~~~~

, ?/ u2 f, d7 C; m$ ?是不是鸡蛋阿，刚才做饭的时候发现的。娃哈哈哈哈！
" [. V! T& z+ o4 H' b$ E
[ 本帖最后由 小胖妹 于 2007-3-31 17:30 编辑 ]

绛珠点心

原帖由 小胖妹 于 2007-3-31 17:27 发表
9 @( b1 t7 B+ ?/ p8 F- G沙发~~~~~~

% W# R7 d1 V; {% z% \. H4 \1 T' k8 b8 n
& B8 |  y* G1 w- g" s( k8 P1 _
, z5 i( ~( f2 o; N$郁闷$  我也想坐沙发！

eggcakemm

鸡蛋$frage$

绛珠点心

对了，是鸡蛋！哈哈！

妞妞niuniu

还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

Kruecken

原帖由 妞妞niuniu 于 2007-4-1 19:18 发表
还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

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: s- o: n' w  E) D4 C7 J8 j! J2 p我说一个你们更加不知道的，那就是。。。。
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$ v  z0 M" M0 r& q9 {' W& n鸭蛋！:D

小敬

原帖由 妞妞niuniu 于 2007-4-1 19:18 发表
& k4 H. }* ?) v" k. r( s3 Z还有，绿豆粉，娃哈哈，你们都不知道吧;) ;) ;) ;) ;) ;)

同意同意！MM也做凉粉？

绛珠点心

怎么脑筋急转弯成了一道趣味题了阿 :D

此菲比非彼菲比

原帖由 小敬 于 2007-4-1 23:12 发表
8 D& H. B7 c$ k. ]6 i
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; ]3 e  L$ a; e  w同意同意！MM也做凉粉？

  E  F% t) X' J, T/ B3 L
我也做过凉粉，绿豆粉加热，凉了以后切成大丝，拌着吃，好好吃阿 :D

迷途的南瓜

一般来说，蛋白质类的东西加热了都会凝固的吧？？$考虑$ $考虑$

幽游77

所有液体状蛋白质在加热后会发生不可逆变性，破坏３Ｄ结构而沉淀．
其实还有很多热塑性材料，只是ＬＺ不知道