Chicoree的正确吃法

樱桃树 · 发表于 2007-4-5 20:17

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这个菜不管是生吃熟吃都要用盐腌过，去苦水才可以

我一般是生吃，味道十分清爽鲜美，做法如下

切好，有盐腌１０分钟左右，苦水挤掉．适当冲洗一下

加陈醋，白糖，味精，少量盐，香油，拌一下就可以了，

味道甜酸中略有点点苦，很不错的:P :P :P

lgsg · 发表于 2007-4-5 22:11

学习了
$支持$ $支持$ $支持$
顶这个热心的MM:D :D

红气球 · 发表于 2007-4-5 22:30

俺家一直都这么吃来着，不过就是之前不腌，怕维他命跑了＾＾＾＾$握手$ ;) :) $送花$ $ok$

纯白丫丫 · 发表于 2007-4-5 22:49

学习了。$送花$

花果园 · 发表于 2007-4-5 22:56

$支持$
中间那个茎苦

月夜铃兰 · 发表于 2007-4-5 22:57

8喜欢吃苦的东西，一点点都不喜欢$郁闷$

ever · 发表于 2007-4-6 02:30

同楼上的mm,看到苦瓜害怕，知道健康也不敢吃

ringty · 发表于 2007-4-6 07:49

$支持$ $支持$ $支持$

fensterglas · 发表于 2007-4-6 09:34

从来都不喜欢吃苦的东西，不过听你这么一说可以尝试看看

pingui · 发表于 2007-4-6 13:45

我把菜切小了和蟹肉棒香菇木耳一起炒就不苦了。

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