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萍聚头条

查看: 2163|回复: 18

自己动手,丰衣足食------pizza

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发表于 2003-10-26 22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天朋友在这儿,一起做的pizza

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 楼主| 发表于 2003-10-26 22:20 | 显示全部楼层
:D

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 楼主| 发表于 2003-10-26 22:22 | 显示全部楼层
材料1

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 楼主| 发表于 2003-10-26 22:23 | 显示全部楼层
材料2

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 楼主| 发表于 2003-10-26 22:26 | 显示全部楼层
:cool:

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 楼主| 发表于 2003-10-26 22:27 | 显示全部楼层
最后。。。

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发表于 2003-10-26 22:37 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-27 17:20 | 显示全部楼层
哈哈,,,看上去好大一张,,,真的很爽!!!!!!!!!!!!!!!!!
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发表于 2003-10-27 21:53 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2003-10-28 20:23 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-28 20:37 | 显示全部楼层
好棒阿,想问一下楼主做的是薄装的还是厚装的,还有,烤多久才知道熟了呢
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 楼主| 发表于 2003-10-29 01:58 | 显示全部楼层
自己做pizza其实也不是很难,具体步骤如下:
主要是teig,如要材料有面粉半包,hefe 一块(鲜的hefe 比较好),糖,盐少许
将面粉倒入盆中加入糖和盐,hefe 用温水调开倒入盆中,在加入少许水入盆中,将面粉和成团,面团不要太硬,盖上布,放到温度稍高的地方20分钟将面团发一下待用
接下来是番茄酱,将番茄酱倒入碗中加入pizza Gewuerz,如果喜欢蒜的话还可以加点蒜末,放到一边。然后就可以准备自己喜欢的东西了,像salami 等。
将teig弄成自己喜欢的形状放到烤箱的托盘上,先用勺子抹上已经住备好的番茄酱,再加上自己喜欢吃的各种东西就可以了。
将其放入烤箱温度在30-40度左右20 分钟,预热过程,再将烤箱调至200度luft继续20分钟,这时将pizza拿出撒上kaesse,在考上10分钟左右,一张美味的pizzajiu 就做好了。
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发表于 2003-10-29 13:06 | 显示全部楼层
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发表于 2003-10-29 21:37 | 显示全部楼层
你一出手还真的挺强,呵呵...真的很棒啊,!周末我也试试看。。。。
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发表于 2003-10-30 22:26 | 显示全部楼层
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发表于 2003-11-2 04:06 | 显示全部楼层
Mark我真是崇拜死你了!
娃哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
that's cool a ~!
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发表于 2003-11-2 16:05 | 显示全部楼层

在超市的什么地方可以买到pizza Gewuerz?

我曾经在多个超市寻找pizza Gewuerz,但是都没有找到,我还曾经问过德国人,但是他们说不知道,你的pizza Gewuerz是在哪里买到的?我特别想知道.
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发表于 2003-11-7 21:07 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2003-11-25 22:38 | 显示全部楼层
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