手把手教你做凉粉(图片已更新)

不靠谱 · 发表于 2011-7-24 17:45

图片都看不到了。。。

葡萄仔 · 发表于 2011-7-30 12:00

不靠谱发表于 2011-7-24 16:45
图片都看不到了。。。

图片已经更新~

不靠谱 · 发表于 2011-7-30 19:29

谢谢葡萄籽！！！

zh_fang · 发表于 2011-8-1 12:32

版主，非要买这个牌子的吗？我妈从国内带来了普通的绿豆粉，可以吗？
我以前一直用普通的面，做凉皮的。面筋也出来了。

葡萄仔 · 发表于 2011-8-1 12:49

zh_fang 发表于 2011-8-1 11:32
版主，非要买这个牌子的吗？我妈从国内带来了普通的绿豆粉，可以吗？
我以前一直用普通的面，做凉皮的。面 ...

国内的绿豆粉也是做凉粉的吗？没有用过不知道啊~

zh_fang · 发表于 2011-8-1 12:57

葡萄仔发表于 2011-8-1 12:49
国内的绿豆粉也是做凉粉的吗？没有用过不知道啊~

我用绿豆粉，一直作煎饼。应该能做做凉粉，回头式试

葡萄仔 · 发表于 2011-8-1 13:08

zh_fang 发表于 2011-8-1 11:57
我用绿豆粉，一直作煎饼。应该能做做凉粉，回头式试

好的~回头告诉结果噢~

zh_fang · 发表于 2011-8-1 13:09

葡萄仔发表于 2011-8-1 13:08
好的~回头告诉结果噢~

好地

zh_fang · 发表于 2011-8-2 12:29

葡萄仔发表于 2011-8-1 13:08
好的~回头告诉结果噢~

不行，俺式过了

最后，加了冰糖，莲子和红枣，可口的绿豆粥，也不错。

葡萄仔 · 发表于 2011-8-2 16:17

zh_fang 发表于 2011-8-2 11:29
不行，俺式过了

你问了以后，我去厨房看了一下，我也有这个绿豆粉，也是用来作煎饼的。
因为我没试过，所以也不能确定是否可以~
你已经试过了，那就是说明不可以的。
图片中的绿豆粉是白色粉末，除了凉粉还可以做什么，嘿嘿，我也不知道，我只是用它做凉粉。

阿Po · 发表于 2011-8-17 12:36

181456 · 发表于 2012-5-24 00:27

学习

b612 · 发表于 2012-5-28 12:29

mark

tiantia4293 · 发表于 2012-6-29 17:30

今天特意去买了沙林绿豆粉，涨价了，亚超现在买3.49啦

tiantia4293 · 发表于 2012-7-1 10:30

交功课啦，看看我的作业

ooopssi · 发表于 2012-7-6 21:30

原来能用这么简单的方法做凉粉。斑斑了不起啊！一定要试试。

葡萄仔 · 发表于 2012-7-7 14:57

ooopssi 发表于 2012-7-6 21:30
原来能用这么简单的方法做凉粉。斑斑了不起啊！一定要试试。

過獎了~

yaodingyvonne · 发表于 2012-8-21 13:04

真厉害吖

Weltenbummler · 发表于 2013-1-28 14:15

我也要试试！

小小柔831 · 发表于 2013-3-18 17:13

可是我喜欢吃凉皮。。。！！！有人知道怎么做么？？

葡萄仔 · 发表于 2013-3-18 17:18

小小柔831 发表于 2013-3-18 16:13
可是我喜欢吃凉皮。。。！！！有人知道怎么做么？？

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zhongjiaoli · 发表于 2013-3-19 01:42

今天实验失败鸟，估计是比例没有精确到位。。。但还是无比坚定的翻箱倒柜把量杯给找出来了。明天接着实验。

葡萄仔 · 发表于 2013-3-19 16:22

zhongjiaoli 发表于 2013-3-19 00:42
今天实验失败鸟，估计是比例没有精确到位。。。但还是无比坚定的翻箱倒柜把量杯给找出来了。明天接着实验。 ...

材料一样吗？
有没有量杯不重要的。
关键是。。。材料！

zhongjiaoli · 发表于 2013-3-19 18:15

葡萄仔发表于 2013-3-19 16:22
材料一样吗？
有没有量杯不重要的。
关键是。。。材料！

材料是一样的，步骤也应该没出错。。不过昨天太晚了，所以没办法只好放冰箱了。。。会不会是因为冻过的原因，所以切不出来形状了？

donna · 发表于 2013-6-10 20:58

今天按lz的方子,终于做出好看又好吃的凉粉啦,多谢!

saleonline · 发表于 2013-7-10 17:16

觉得难度在摊平这一步啊，我怎么摊都坑坑洼洼的

bjzjyang · 发表于 2013-7-19 22:50

好奇地问一句绿豆粉如果是绿豆打的，难道不应该是绿的？

灵珠子 · 发表于 2014-2-2 21:52

葡萄仔发表于 2007-4-25 16:40
今天无意将原来这个帖子删掉了，夏天来了，想和大家分享如何消暑，不知道老大是否能给我将原来的找回来，那 ...

请问那个刮刀哪里有卖啊

葡萄仔 · 发表于 2014-2-2 22:55

灵珠子发表于 2014-2-2 20:52
请问那个刮刀哪里有卖啊

超市都有吧。

Manlott · 发表于 2014-2-9 00:48

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