小聚【红烧猪蹄】【奶汁青豆芦笋】【烤骨头】【番茄牛腩】【卤猪心】【红烧鸡翅】

yooyoo_8860

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sweetleslie

真的很不错哦$送花$ ,而且楼主很幽默.:D

Empusae

多谢鼓励哈！放假的时候总下雨，就只好用吃来打发时间了！$m12$

candymm

有控制不住,想去厨房溜达了,LZ不厚道啊!$m13$ $m13$

Empusae

原帖由 candymm 于 2007-5-28 19:08 发表
有控制不住,想去厨房溜达了,LZ不厚道啊!$m13$ $m13$

没事儿走两圈！$m27$

bohnen

奶汁青豆芦笋怎么做啊
上个做法吧！！！$ok$

Empusae

原帖由 bohnen 于 2007-5-28 19:26 发表
奶汁青豆芦笋怎么做啊
上个做法吧！！！$ok$

把青色的芦笋去皮，切成4厘米的长段，在锅里稍微炒一下，不要炒熟。把炒好的芦笋用火腿肠两个一捆的卷起来，放在锅里煎，不用翻面，等火腿肠和锅接触的那一面微微煎熟便成焦黄色的时候取出来盛在盘子里，火腿肠和芦笋不会散开的。煎的时候洒点盐和Basil。
另取一个锅，把油稍微烧热，放一大块奶酪进去化开，加胡椒和盐调味，放一把豌豆，加点牛奶稍微煮一下，最后加牛奶薄薄的勾个芡就好了，把奶酪汁浇在煎好的芦笋上就完成了。
不怎么正宗，但是好吃。因为平时不太会弄西餐的，这个也是比较中式的口味！;)

bohnen

原帖由 Empusae 于 2007-5-28 20:00 发表

把青色的芦笋去皮，切成4厘米的长段，在锅里稍微炒一下，不要炒熟。把炒好的芦笋用火腿肠两个一捆的卷起来，放在锅里煎，不用翻面，等火腿肠和锅接触的那一面微微煎熟便成焦黄色的时候取出来盛在盘子里，火腿肠和芦笋不会散开的。煎的时候洒点盐和Basil。德国实用信息网k1o wk!wd)La+S~
另取一个锅，把油稍微烧热，放一大块奶酪进去化开，加胡椒和盐调味，放一把豌豆，加点牛奶稍微煮一下，最后加牛奶薄薄的勾个芡就好了，把奶酪汁浇在煎好的芦笋上就完成了。
@2K/^O \.q+w$J0s$w萍聚社区不怎么正宗，但是好吃。因为平时不太会弄西餐的，这个也是比较中式的口味！

放Käse煮化吗？那好像不太可能吧！
楼主是不是说Butter？$考虑$

雨丝

真是好生活啊~~~~~$支持$

maomaomimi

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