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萍聚头条

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孜然羊肉

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发表于 2003-11-20 18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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原料:羊肉切小块,少许食油,孜燃,辣椒面和盐。炒锅上火烧热,如果羊肉很肥就加几滴油,目的是别让肉粘锅,如果不肥也别加太多的油,比平常作菜放的油少,油热了就放羊肉炒把水份炒没了放入孜然,辣椒面,和盐,有了香味后就可以出锅了。赶快尝尝是不是和烤的羊肉串的味道一样!
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发表于 2003-11-21 00:07 | 显示全部楼层
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发表于 2003-11-23 11:47 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-21 02:26 | 显示全部楼层
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