提拉米苏看图说话

咔咔 · 发表于 2007-7-23 11:02

原帖由 zhehao.s 于 2007-7-20 14:33 发表

什么的用量呢

照片都拍出来了啊

$frage$ 用量怎么用照片拍的？

momoxiong · 发表于 2007-7-23 13:45

$支持$ $支持$ $支持$

Domino · 发表于 2007-8-1 17:09

星期天吃了，超级好吃啊！
灵的灵的，赞一记:D

whitia · 发表于 2007-8-1 17:44

请问这种奶酪在超市的什么货架上啊
找了几次都没找着
没和别的奶酪放在一起吗？

zhehao.s · 发表于 2007-8-1 17:50

原帖由 whitia 于 2007-8-1 17:44 发表
请问这种奶酪在超市的什么货架上啊
找了几次都没找着
没和别的奶酪放在一起吗？

想aldi和lidl的这种小超市就别费劲找了，可能没有，偶从来没看的过

大超市的话和kase应该放一起的特别是那种新鲜的

dascarol · 发表于 2007-8-3 09:56

原帖由 zhehao.s 于 2007-8-1 17:50 发表

想aldi和lidl的这种小超市就别费劲找了，可能没有，偶从来没看的过

大超市的话和kase应该放一起的特别是那种新鲜的

那天我在Penny还不是Aldi也买到了~~~~~不知道，别误导别人~~~~~

kleindick · 发表于 2007-8-3 12:05

哇，看着好有食欲啊，多谢楼主提供这么详细的做法

依_依 · 发表于 2007-8-4 00:23

lidl和penny都有的，通常和酸奶放在一起。我想知道杏仁酒在什么地方可以买得到阿，想做一次正宗的，却没有找到杏仁酒。:( :( :(

酸辣土豆丝 · 发表于 2007-8-5 13:14

长见识了,这么强的东东都能做出来

竹子宝贝 · 发表于 2007-8-17 20:57

LZ 好厉害！！我也要学学！呵呵！！

dascarol · 发表于 2007-9-6 13:30

原帖由咔咔于 2007-7-23 11:02 发表

$frage$ 用量怎么用照片拍的？

基本都拍出来了~~~就是糖具体克数不知道，不过这个也不重要把

diabolus · 发表于 2007-9-11 14:42

原帖由 依_依 于 2007-8-4 00:23 发表
lidl和penny都有的，通常和酸奶放在一起。我想知道杏仁酒在什么地方可以买得到阿，想做一次正宗的，却没有找到杏仁酒。:( :( :(

amaretto 在比较大的超市卖酒的地方找找，不行就问问超市的工作人员

pdj008 · 发表于 2009-10-22 00:22

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

MDYJ · 发表于 2009-10-22 00:50

惊艳~~~

woshixls · 发表于 2009-10-22 19:24

super!

莫颜 · 发表于 2009-10-24 13:02

我打的蛋黄加上奶酪还挺绸的~为啥一加打的蛋清就稀了呢~~~

ningmenglin0707 · 发表于 2009-11-22 22:37

mark

berkk · 发表于 2009-11-22 22:57

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

非甫 · 发表于 2009-11-24 13:28

强的！！
学习了~~

小火车 · 发表于 2009-11-24 15:30

11111111111111

来 · 发表于 2009-12-13 18:06

我居然一直不知道你还发了这个帖子，表扬下，lz绝对是的心灵手巧的好孩子

baobao1210 · 发表于 2009-12-13 19:20

饼干是先摆好再浇咖啡，还是一个个蘸上咖啡再摆好呢。。。？那种方法不容易咖啡味太浓呢？

来 · 发表于 2009-12-15 22:03

饼干是先摆好再浇咖啡，还是一个个蘸上咖啡再摆好呢。。。？那种方法不容易咖啡味太浓呢？
baobao1210 发表于 2009-12-13 18:20

这个就看个人爱好了，我有点建议就是，最好用espresso

果果熊 · 发表于 2009-12-16 14:48

Apfelnp · 发表于 2010-1-3 11:15

kan kan

兔鼠 · 发表于 2010-1-3 21:10

真好,有时间也做一个

doladola · 发表于 2010-1-4 16:41

那个饼干太吸咖啡了，蘸一下整个饼干都软了。。。怎么回事？
我的蛋青也特别稀，不知道能不能做成功

Apfelnp · 发表于 2010-1-10 15:02

Ameratto 是不是只有大瓶装的啊？ lidl看到了，但是想想我只用一点点啊。。。我也不爱喝酒，光做提拉米苏什么时候用的完

雨飞 · 发表于 2010-1-10 15:51

我想问问，两样混合，是哪两样？
蛋清和蛋黄的混合，还是Mascarpone和蛋清或蛋黄混合？
糖要加多少呢？还有Mascarpone要多少呢？鸡蛋是用几个，因为图片上的蛋黄有被白糖遮住了

Apfelnp · 发表于 2010-1-15 02:28

实验证明加蛋白是很危险的
creme会太稀。。。
杯具

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