在面包店买面包，还是注意一下哦~~

会飞的小猪

原帖由 deppe 于 2007-8-11 15:08 发表 http://www.dolc.info/forum/images/common/back.gif
我以前也在面包店打工,打了差不多两年.
东西都是早晨4点5点运来的,所以有时上早班很早.晚上卖不掉的东西全部要清理掉的.甜品剩下的要我们打包带走.关门前的那一两个小时都是特价.剩下的面包全部要袋子装起来,每 ...

mm的店的流程和我们的不一样~~

. R) s9 U3 k6 F' w$ z% v3 |我们店里也是早上4，5点就得自己烤面包阿~~，每天的面包之类的肯定是新鲜的~~卖不完的面包肯定是处理掉啊~我说的是muffin，cookies，Donuts，还有个别的schnecke，这个市不处理的~~

至于摆放面包，那也许是各个面包店的规矩不一样，但一般还是旧的放在最容易拿到的地方，新作的放在靠近橱窗~~
' |, u$ R$ N2 [$ M  ^- e
. Q* f6 t0 @( t7 p. y, ~5 d& v
/ `3 r$ W/ g# V8 M至于蔬菜，是净菜，也有保质期的！但是大多数面包店只要还能用，也不会管什么保质期~~

会飞的小猪

原帖由 estha 于 2007-8-11 13:37 发表 http://www.dolc.info/forum/images/common/back.gif

5 L) \# C5 Z' s, s

7 p( M6 O5 ?7 z为啥，难道。。。老外都不洗叶子。。。不是吧。。。我最爱吃有叶子的:mad:

4 D2 l8 x+ Z2 z: }0 J6 r
4 V1 P. B# ~: a. H: ^3 ?* F是净菜，洗干净的~~只是有时候不怎么新鲜~~

kleindick

可能每个面包店的情况不一样吧，但不管怎样，还是那个原则，能在家自己做最好就不要在外面买吃的，还是自己做的健康放心;)

会飞的小猪

原帖由 kleindick 于 2007-8-11 22:21 发表 http://www.dolc.info/forum/images/common/back.gif
可能每个面包店的情况不一样吧，但不管怎样，还是那个原则，能在家自己做最好就不要在外面买吃的，还是自己做的健康放心;)

" e$ M; y* S8 i! ^) ~- X9 u+ n
$送花$ $送花$
6 G: n1 a! S( e- }7 P1 m我们店，上班的时候，可以在店里随便吃~~我一般都是吃现烤出来的~~$害羞$

Blüte

原帖由 会飞的小猪 于 2007-8-11 22:28 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

* n4 k- L+ d8 R
( o: \! d7 T6 |) f$送花$ $送花$
1 F2 f/ a+ [* a$ c3 i我们店，上班的时候，可以在店里随便吃~~我一般都是吃现烤出来的~~$害羞$

最爱吃新鲜的Brezel。$m13$

会飞的小猪

原帖由 Blüte 于 2007-8-11 22:36 发表 http://www.dolc.info/forum/images/common/back.gif

3 g1 U# T3 P* |, @  I最爱吃新鲜的Brezel。$m13$

, D; u9 a5 e& O* x
6 X- Z: p# v9 y* p7 m$m14$ $m14$ 俺从来不吃~~~

yooyoo_8860

$汗$ $汗$ $汗$
( Z3 x* i7 a- o! m+ V8 O8 m' J; r# l3 |还是自己做的安心点～～～～

cici_831

$支持$ $支持$ $支持$

yoyo_xy

我在面包厂打工,那个面包扔的可是一筐一筐的,一天有几十箱要扔.有的时候我在那饿了就拿个吃,吃几口就扔了$汗$ 不过我们厂门口的店里kuchen也是卖不完会放冰箱里的,不过一般都剩的不多,那个放冰箱里的我们就不能吃了.不过一般也就卖两天吧.夹肉什么面包卖不掉肯定当天就扔了.周六去的早能碰上刚出炉的,口感真是不一样