居然用brausetabletten做成豆腐了

Mond · 发表于 2007-9-23 19:50

Brausetabletten就是直接放豆浆里面吗？
要是事先先用少量的水溶解，再放到豆浆里，会不会就凝结的比较均匀，做成豆腐脑呢？

manu · 发表于 2007-9-23 20:23

就是一般的brausetabletten，我在rossmann买的。只在刚放进豆浆时有点甜味，你把豆腐花过滤出来后基本上就没有其他味道了。不用水溶解，直接放进豆浆就行了.要做豆腐脑可能只有用内脂或石膏才行

doudoubaobao · 发表于 2007-9-23 20:29

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

zhehao.s · 发表于 2007-9-23 20:31

:o :o :o

happy_ending · 发表于 2007-9-23 20:40

原帖由 pauker 于 2007-9-23 20:45 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
6 W2 o2 F& |9 a4 S! y
% l: d* L0 B2 J+ O/ y. _2 M* o, P4 j是DM那种普通的Brause吗？4 ~ }2 T# ]' R7 g" _
但是，Brausetabletten不一般都是甜或者酸的吗？$frage$ $frage$

同问同问，俺买的泡腾片都是橘子味的，　橘子味的豆腐　$frage$ $frage$

schnell · 发表于 2007-9-23 20:47

$高$ $kiss$

manu · 发表于 2007-9-23 21:59

就是泡腾片啦。做出来的豆腐没有泡腾片味道的。:P

Quark的虎牙 · 发表于 2007-9-23 22:17

原帖由 manu 于 2007-9-23 19:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif( K9 m$ Q3 \- m! f
非常简单。用豆浆机打好豆浆，８０克黄豆做了一升。刚做好还很热的时候就可以把BRAUSETABLETTE放进去了，搅拌几下，差不多５分钟以后就已经是豆花了。用纱布滤出来再放模子里，压一公斤的重物３０分钟就可以了。 ...

$frage$ 要压的部分是过虑物的哪部分啊，纱布里的还是纱布漏出来的啊。

doudoubaobao · 发表于 2007-9-23 22:19

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

manu · 发表于 2007-9-23 22:30

原帖由 Quark的虎牙 于 2007-9-23 23:17 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
3 Y; n* [5 u* `+ J v7 J. C2 @! C, E7 k% a- p
$frage$ 要压的部分是过虑物的哪部分啊，纱布里的还是纱布漏出来的啊。

当然是纱布里的豆腐花啦

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

doudoubaobao doudoubaobao 当前离线积分 499 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2007-9-23 20:29 \| 显示全部楼层中德物流低至18RMB/KG 最快3-5天到双清包税到门延误丢失赔偿提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
doudoubaobao doudoubaobao 当前离线积分 499 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

doudoubaobao doudoubaobao 当前离线积分 499 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2007-9-23 22:19 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
doudoubaobao doudoubaobao 当前离线积分 499 头像被屏蔽 TA的专栏	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对举报

萍聚头条

居然用brausetabletten做成豆腐了