乌鸡，该怎么做更好呢？！高手请指教

晕水的鱼

从来没买过乌鸡，更是毫无任何经验，任何对付它的具体措施。过去只是喝过乌鸡汤。不知道乌鸡和常见的鸡有何不同？！除了煲汤还有别的烹饪方法吗？

昨天心血来潮，买了一只乌鸡，可是我该怎么做才好呢？！如何做才不会太浪费材质，又好吃呢？

6 e* I* v2 i  _$ }# f% C盼诸位坛子里的高手出面指教。谢啦！

estha

好像就是喝汤。。。
mm在那里买的$frage$

晕水的鱼

原帖由 estha 于 2007-10-18 16:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$ G) o+ I) C2 |& y4 O& ~) y好像就是喝汤。。。
& o( T2 T$ ]5 a! h/ X) Cmm在那里买的$frage$

; r3 v: w$ {* U
只有喝汤啊？
0 ?8 \. h  g" x8 O3 }
# B( f# F( C; k5 G/ n* E' k荷兰的菜场买的。很新鲜。

穷折腾

我看成乌鸦了…………还琢磨真是稀罕的东西呢~~哈哈~~:(

Esso

眼睛一晃，以为是乌鸦鸟，哈哈

大肚飞天牛

我也想吃乌鸡了。可惜这边买不到。

faxian

清蒸。。。

翻茄酱

炖汤把加点苟几啥的
这里还能买到乌鸡 太幸福拉$m19$

鱼跃

炖汤..................

schnell

汗，看成乌鸦了$汗$
; F6 O6 L: A6 R& ?2 \: Y乌鸡炖汤啊，放香菇甚么的。