香喷喷米浆出炉了

florencerain · 发表于 2007-10-18 21:35

妈妈在德国呆了三个月,临走之前她买了一堆milch Reis, 一直在发愁怎么消灭这些milch Reis.想起曾经在北京王府井喝过米浆,就在网上找了方子. 今天照葫芦画瓢, 做了香喷喷的米浆,做法很简单.

[ 本帖最后由 florencerain 于 2007-10-18 22:42 编辑 ]

florencerain · 发表于 2007-10-18 21:44

材料:米一杯，花生米一杯，水适量，糖400克我用了250ml米，100g花生米，据说有白芝麻会更香。花生米我买了这个牌子，价廉物美。

florencerain · 发表于 2007-10-18 21:50

做法:
米洗干净后泡水4-6小时
将花生米放入炒锅中以小火干炒，炒至有些焦黑后关火，轻吹花生米即可去花生米的外皮，我买了现成的花生米，所以就偷懒省了这个过程，不过因为这个花生米已经加了佐料，所以就把花生米稍微洗了洗。

将泡软的米、炒过的花生米和三杯水放入果汁机，搅细，搅得越细越好。我觉得我这次搅得还不够细

用茶壶先烧开开水
将搅细的生米浆放入锅中，开中火，边搅拌，过于浓稠时加入开水，继续搅拌，再煮沸腾即可。

沸腾时先关火，加入糖调味后，再煮沸腾就完成了。

翻茄酱 · 发表于 2007-10-18 22:14

$支持$ $支持$ $支持$ 没吃过这个

Sundae · 发表于 2007-10-18 22:56

好喝吗？没喝过

Y宝宝Y · 发表于 2007-10-19 10:06

呵呵，我爱吃。。可我妈老说是婴儿食品$汗$

花火 · 发表于 2007-10-19 11:29

这种粘粘稠稠的糊糊最喜欢吃啦，没想到在德国也可以自己做，谢谢MM的方子！$送花$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-10-19 11:54

$考虑$ $考虑$ $考虑$
好吃吗？？？

zf_helen · 发表于 2007-10-19 14:30

是咸的还是甜的？$汗$

majia001 · 发表于 2007-10-19 14:39

好像芝麻糊的变异花生糊。。。肯定特别香～～$考虑$

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