萝卜糕！有没有喜欢的，我家就我一个人喜欢！

darlingable · 发表于 2004-1-9 15:57

很不错阿，咪咪怎么做的？

ich · 发表于 2004-1-9 16:09

楼主是是南方人吗？如果是的话，应该很不错！

yayado · 发表于 2004-1-9 16:44

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苍兰 · 发表于 2004-1-9 18:29

这个东西我好像从来没见过嘛，是哪里的小吃吗？甜的还是咸的？我不爱吃萝卜，但是萝卜做的点心我到是都很喜欢。如果有方子的话我也去试试：）

兔咪咪 · 发表于 2004-1-9 19:27

做法简单，最重要的不需要烤箱！！
　　
　　原料：
　　粘米粉（也就是大米粉）300克，
　　水 240克
　　白萝卜去皮刨丝375克
　　盐1-2勺
　　白胡椒半勺
　　
　　配料自选：香菇1-2个，海米1小勺，广东腊肠1根，小洋葱半个
　　所有配料都要切小小的丁
　　
　　做法：
　　配料下油锅炒香，捞出
　　下萝卜丝，炒熟，再下入炒好的配料，加盐，胡椒调味，火转成小火，粘米粉和水搅拌好，下入锅内，翻炒均匀，成粘稠状，取出。
　　放入容器内（容器内部涂好油），表面压平，上锅蒸40分钟。凉了以后就可以切了。
　　

Sofia · 发表于 2004-1-9 21:59

漂亮啊。看着就想尝尝！

wynn · 发表于 2004-1-10 16:04

我用的配料是香菇腊肉，粉糊不用炒，把炒好的配料跟粉糊搅匀就上锅蒸一个小时左右。跟咪咪的方子大同小异：））

mlj_lilie · 发表于 2004-1-10 21:13

好想吃，，，，，，，，，，

firstpol · 发表于 2004-2-2 22:53

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baomazy · 发表于 2004-2-3 00:28

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