今天发现一棵银杏树，它的种子是不是可以吃啊？

lian_diary · 发表于 2007-10-29 19:27

原帖由 海的女儿 于 2007-10-29 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
) k3 A/ `9 p( B$ p( K; \/ [7 W; h0 r7 \- `7 P( @
我老是冷藏冷冻搞不清楚的，就是要放在0度以下的那里。% [" A2 e/ h+ Y0 `7 S3 ^
去壳晾干后，不会冻成冰的。吃的时候拿出来敲开壳，把果实放在水里泡一下，然后剥掉里面的红衣，红衣很苦的。
4 Q8 l: c' G+ ~7 n: M银杏真的好多吃法，我们那里农历腊八吃 ...

不好意思我又没看懂了$汗$ 去壳晾干后……那不就没有壳了嘛？怎么又“吃的时候拿出来敲开壳”？

今天我又去拣了一堆$汗$ 打算用你那方法保存起来了。我也是今年才发现离我上课的地方不远处居然有那么大一棵银杏树，果子掉得满地都是，以前都一直从国内带，还以为白果是很贵重的东西呢。
$m22$

柠檬蜂蜜汁 · 发表于 2007-10-30 10:41

原帖由 海的女儿 于 2007-10-26 21:08 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif9 { m9 |, J6 h/ _& G
白果一天10几粒是没关系的。而且没有什么一棵树上有几个有毒的说法。
! ^6 e3 ^$ _ Q! n9 F发黄的果实是熟的的可以吃了。
( u. `2 O# t; s8 I另外，lz剥皮的时候要带上手套，那个黄皮至硬壳的果实之间的汁液是有腐蚀性的，会褪手上的皮！
% ?) z3 T1 @* I: F5 N# \# @4 c我从小就吃 ...

$握手$ 也是我听到的版本

海的女儿 · 发表于 2007-10-31 16:24

唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。

我现在恨不得给你们打电话了。

lian_diary · 发表于 2007-10-31 19:51

原帖由 海的女儿 于 2007-10-31 16:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
* r$ Y& X8 a# s: J唉，我的语言，不是去壳，是去外面的皮就是软的那个。4 O- f5 X0 w Z. a T2 H3 d
- f* ^/ N! n- M) T
我现在恨不得给你们打电话了。

你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$

遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$

海的女儿 · 发表于 2007-11-1 11:09

原帖由 lian_diary 于 2007-10-31 19:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif, G* N4 [0 A$ G1 Y: r
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你说的是很臭的那个吗？那个我早就去掉了$frage$ 7 p. S& G/ Y0 H. S4 L1 L' _% c
6 |2 r2 g9 W/ [. {; @
遗憾的是，我现在把壳也去掉了$汗$

对不起呀，mm唉，:(
下次回国俺给你带。$害羞$

小毛毛虫 · 发表于 2007-11-1 11:44

不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？

lian_diary · 发表于 2007-11-1 14:22

原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 11:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif1 N9 D: R; G: K+ x

! l5 |4 W; n4 A对不起呀，mm唉，:(
0 j d1 c5 q6 b6 L1 v下次回国俺给你带。$害羞$

哈不用啦
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……

海的女儿 · 发表于 2007-11-1 15:01

原帖由 lian_diary 于 2007-11-1 14:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
& c8 b8 b- R4 X# p, a/ T
% G& _3 i2 z, n' ^% _* Y
2 x! Z: j. x6 Z$ s* y哈不用啦 : j3 |, r' h R- |! Z6 O
明年偶再去摘就好了嘛;) 我发现的那棵树真是很大很大，我还打算往家里带呢……

mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！

lian_diary · 发表于 2007-11-1 15:10

原帖由 海的女儿 于 2007-11-1 15:01 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
8 I% q# j' o! g. N5 O' ^* F* a; ^1 a! P
! _4 E& ?9 ]8 A3 A
mm银杏炖冰糖，10颗左右+几粒冰糖炖熟，美容养颜，俺家的女的常常吃滴！

偶是和冰糖银耳一起炖的;) 我老妈总让我这么吃。

lian_diary · 发表于 2007-11-1 15:11

原帖由 小毛毛虫 于 2007-11-1 11:44 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif, h1 L; L1 E8 Y/ t
不是说银杏树的果实含有氢氰酸吗？

银杏含有一些有毒物质，不过加热以后大部分都被破坏了。一次吃十来个不会有事的。$汗$

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