冬天到了－羊肉的多种做法（最全的羊肉大全！）+土店买羊肉功略

binsearch · 发表于 2007-11-1 17:38

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mimi27 · 发表于 2007-11-1 18:02

土店的羊肉，基本分ｇｕｌａｓｃｈ，羊肩，羊腿和羊排

ｇｕｌａｓｃｈ适合做羊肉串和葱爆羊肉

羊肩适合炖，推荐买时让土人给切小块，中间骨头并不多

羊腿适合做羊肉卷，买时可以让土人给把骨头剃下来

羊排适合烤着吃，香啊

;) ;) ;)

妖精影子 · 发表于 2007-11-1 18:08

real 有冻的，不贵，我永远的做法是胡萝卜炖羊肉，今天学到了，不过配料不怎么全。不过收藏了$送花$ $送花$

yiyiyaya^^ · 发表于 2007-11-1 21:10

还是喜欢涮羊肉 $汗$

mimi27 · 发表于 2007-11-3 15:39

谢谢斑斑给加分．

ladybird · 发表于 2007-11-3 21:14

請問一下德國這裡的羊肉有羊騷味嗎??我好害怕阿$郁闷$ $郁闷$

mimi27 · 发表于 2007-11-3 22:10

原帖由 ladybird 于 2007-11-3 21:14 发表
請問一下德國這裡的羊肉有羊騷味嗎??我好害怕阿$郁闷$ $郁闷$

如果对羊肉味比较敏感，可以把肉用花椒水泡一下．

萧潇潇 · 发表于 2007-11-3 22:27

:) $握手$ $送花$

Sonne · 发表于 2007-11-6 00:50

那里有羊肉馅卖？好像吃羊肉馅饺子:D

夏天撒野的猪 · 发表于 2007-11-6 19:28

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