泥鳅滚豆腐

咪头 · 发表于 2004-1-14 18:14

泥鳅是在亚超买的，可惜不是活的，否则钻在豆腐里，很有趣的。。。
不过营养可是高蛋白的！
（用摄像头拍的，不大清晰，见谅;) ）

Beta · 发表于 2004-1-14 18:17

:confused:

玩儿命 · 发表于 2004-1-14 18:22

听说过，这道菜很有意思，做的时候，如果泥鳅是活的，在加热的时候，它会钻的豆腐里，不过让我吃的话，我有点怕怕。

NicotiN · 发表于 2004-1-14 18:44

残忍啊！！

NicotiN · 发表于 2004-1-14 18:44

残忍啊！！

zqiwei · 发表于 2004-1-14 19:17

泥鳅活吃?

Sky@Miss · 发表于 2004-1-14 20:52

Pink会过来骂人的哦，大家不要宣传活吃动物这种残忍的做法哈。。。。。。

Air China · 发表于 2004-1-14 20:55

[QUOTE]最初由咪头发布
[B]泥鳅是在亚超买的，可惜不是活的，否则钻在豆腐里，很有趣的。。。
bin total dagegen.... das ist zu schlimm, ein lebendes Tier zu fressen !!! (weil ich solche Menschen nicht mag, deswegen schreibe ich fressen)

McQueen · 发表于 2004-1-14 20:58

也许不是说生吃泥鳅吧，我可不敢吃也。
也许是等泥鳅钻到豆腐里了，再做成熟的吧？！！

lucychen · 发表于 2004-1-14 21:46

这是四川的名菜,,非常的好吃..
是在一个类似于火锅的油汤锅里把杀了的新鲜泥鳅倒进去,,,虽然已经是杀了的，但是受突然来的超热度,泥鳅就会跳,有豆腐自然会钻了.....非常的辣,非常的美味哦

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