[原创]歪歪厨房之寿司

qqbonbon · 发表于 2004-1-25 21:03

请问米饭的做法，
是用蒸的？不好意思，我除了煮，没用别的方法作过饭。这个蒸，是指米饭加水然后蒸熟是吗？
·加入了白醋和糖·，是蒸的同时加入的？

冰核桃 · 发表于 2004-1-26 07:51

谢谢sweetcandy，原来亚洲店就有啊!看来是我们没找对地方跑到德国人的超市。

鸡蛋西红柿 · 发表于 2004-1-26 19:50

那酱汤呢？哪个有可爱一休的袋子是什么啊？在哪里能买到？

Sweetcandy · 发表于 2004-1-26 22:19

我来一一回答。
先说米饭：米饭和做法和平时一样，就是加水后蒸的。也就是qqbonbon说的煮。
然后等米饭熟了以后，再加入白醋和糖。这时你可以尝尝米饭的味道，有些酸甜。
回答西红柿的问题：
酱汤也是在亚洲店买的，一休袋子里装的就是它。
这个东东通常和韩国调料放在一起。酱汤的做法更简单，将水煮开后，加入切碎的葱沫和豆腐。再煮一会，直接放入一休袋儿里的酱汤，然后搅啊搅，出锅前加入海苔，就可以吃了：）

Sofia · 发表于 2004-1-27 09:15

不错啊。顶一下！

Sweetcandy · 发表于 2004-3-20 22:13

最初由冰核桃发布
[B]谢谢sweetcandy，原来亚洲店就有啊!看来是我们没找对地方跑到德国人的超市。 [/B]

不谢不谢，你现在买到了吗？

小叶子 · 发表于 2004-3-21 13:38

问一句，寿司如何切呀？我每次用刀切，不是散，就是粘，形状马马虎虎。看你的寿司做的好漂亮啊！

Sweetcandy · 发表于 2004-3-21 14:07

刀上要沾一点水！切的时候要慢。就不会粘了

rinkle-! · 发表于 2004-3-22 11:44

想问你，那个做寿司用的米就是普通的米吗？

我是谁 · 发表于 2004-3-22 18:03

还有白醋是哪一种啊？普通的行不行？？
米饭呢？？普通的米饭可以吗？？？谢谢

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