圣诞大餐吃什么

stella_0183

去酒店吃一顿自助餐:)

沧海星

原帖由 stella_0183 于 2007-12-21 19:17 发表
去酒店吃一顿自助餐:)

我们在家吃火锅。;)

stella_0183

原帖由 沧海星 于 2007-12-21 19:20 发表


我们在家吃火锅。;)

我们换一下吧,我宁愿吃火锅也不要吃他们德国人的自助餐:mad: :mad: :mad:

沧海星

原帖由 stella_0183 于 2007-12-21 19:21 发表



我们换一下吧,我宁愿吃火锅也不要吃他们德国人的自助餐:mad: :mad: :mad:

改天，我们一起吃火锅。;)

skadi80

今天到农民伯伯那买了一只鸭,一只鹅,两只鸡,圣诞准备吃烤鸭和用鸡炖的意粉汤.
鹅和另一只鸡准备在新年的时候吃.

112

鹅可是挺不好做的,硬啊...$郁闷$

stella_0183

原帖由 skadi80 于 2007-12-21 19:29 发表
今天到农民伯伯那买了一只鸭,一只鹅,两只鸡,圣诞准备吃烤鸭和用鸡炖的意粉汤.
鹅和另一只鸡准备在新年的时候吃.

鹅咋做的啊,俺不会$m13$ $m13$ $m13$

贞爱

原帖由 Blüte 于 2007-12-21 16:36 发表
我老公自己给自己买了一大堆东西。$汗$

$汗$ 像我！哈哈

skadi80

原帖由 stella_0183 于 2007-12-21 20:13 发表



鹅咋做的啊,俺不会$m13$ $m13$ $m13$

偶只会做中式的,德式的做法不清楚.
方子是:鹅先去血水,然后放到凉水里冲干净.
          准备一瓶卤水,一瓶酱油(最好不要用老抽,用一般的生抽),半片黄糖,几片香叶,几粒8角,几BAN蒜,这些材料都放到一个大锅里再加点油,,大火烧开,然后转小火,等出味了,就把鹅放进去,每隔10分钟翻一下(这样才能均匀的入味),直到鹅熟为止,大概需要一个多小时.