今天22号是冬至，别忘记吃饺子

dewmorn78 · 发表于 2007-12-22 20:59

原帖由 susan027 于 2007-12-22 15:16 发表
为什么自己包的饺子肉硬硬的,不好吃...?$考虑$
上次包的还没有吃完.....:)

菜里的水不要挤的太干，油也不能加的太多。
我第一次包包子。我的男朋友说一个包子能砸死人$汗$ ，就是我油放的多水控干了。
通常我会调一点鸡精水加进去既可以使馅软点也加了味道。

hasecui · 发表于 2007-12-22 21:04

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Blüte · 发表于 2007-12-22 21:15

冬至北方吃饺子，南方吃汤圆。不过我们家MS没这个规矩。$考虑$

dewmorn78 · 发表于 2007-12-22 21:17

qiqi家吃馄饨:D

susan027 · 发表于 2007-12-22 21:52

原帖由 dewmorn78 于 2007-12-22 19:59 发表

菜里的水不要挤的太干，油也不能加的太多。
我第一次包包子。我的男朋友说一个包子能砸死人$汗$ ，就是我油放的多水控干了。
通常我会调一点鸡精水加进去既可以使馅软点也加了味道。

$送花$ $送花$ $送花$ 学习了~!再试一次.不成~!从此不再包饺子......:)
武汉今天好象吃羊肉火锅~!

dewmorn78 · 发表于 2007-12-22 22:51

原帖由 susan027 于 2007-12-22 20:52 发表

$送花$ $送花$ $送花$ 学习了~!再试一次.不成~!从此不再包饺子......:)
武汉今天好象吃羊肉火锅~!

不成的话你来我家吃:cool:

蜜罐子里的小熊 · 发表于 2007-12-22 22:56

原帖由 Blüte 于 2007-12-21 23:22 发表
没听说过这个规矩。$考虑$

估计因为我们是南方人的原因，偶也没听说过$汗$ $汗$

蜜罐子里的小熊 · 发表于 2007-12-22 22:57

原帖由 Blüte 于 2007-12-22 20:15 发表
冬至北方吃饺子，南方吃汤圆。不过我们家MS没这个规矩。$考虑$

这不是散元宵吃的吗:D
:D

dewmorn78 · 发表于 2007-12-22 23:11

吃饺子是北方的说法,额是北方人:)

收获的季节 · 发表于 2007-12-22 23:24

原帖由 Bettencourt 于 2007-12-22 15:16 发表

 https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=641914

也不是今天。

https://www.dolc.de/forum/viewthr ... ;page=2#pid10310560

这个MM回你的回的很好挖，你再看看啊

skadi80 · 发表于 2007-12-22 23:29

今天中午吃了咸汤圆,晚餐吃的洋葱肉末饺子.:D

沧海星 · 发表于 2007-12-22 23:30

原帖由 skadi80 于 2007-12-22 22:29 发表
今天中午吃了咸汤圆,晚餐吃的洋葱肉末饺子.:D

:mad: :mad:
我的心爱的咸汤圆阿！

na1031 · 发表于 2007-12-22 23:41

原帖由 收获的季节 于 2007-12-22 22:24 发表

 https://www.dolc.de/forum/viewthr ... ;page=2#pid10310560

这个MM回你的回的很好挖，你再看看啊

今天是冬至$握手$ $送花$

skadi80 · 发表于 2007-12-22 23:42

原帖由 沧海星 于 2007-12-22 22:30 发表

:mad: :mad:
我的心爱的咸汤圆阿！

让嫩家LG做给嫩吃吧!$汗$

沧海星 · 发表于 2007-12-22 23:46

原帖由 skadi80 于 2007-12-22 22:42 发表

让嫩家LG做给嫩吃吧!$汗$

他不吃!$angry
我做完,他也不吃!$angry
害得我也吃不成!$angry

skadi80 · 发表于 2007-12-22 23:50

原帖由 沧海星 于 2007-12-22 22:46 发表

他不吃!$angry
我做完,他也不吃!$angry
害得我也吃不成!$angry

偶家那位也不吃,所以偶一个人吃,而且还要当着他的面吃得津津有味.:D

沧海星 · 发表于 2007-12-22 23:53

原帖由 skadi80 于 2007-12-22 22:50 发表

偶家那位也不吃,所以偶一个人吃,而且还要当着他的面吃得津津有味.:D

我这人,就喜欢有东西大家一起吃,他看着我吃,我都吃不下的.$汗$

Blüte · 发表于 2007-12-23 00:11

原帖由 蜜罐子里的小熊 于 2007-12-22 21:57 发表

这不是散元宵吃的吗:D
:D

我Wikipedia里找出来的，我也不晓得。$angry $angry

收获的季节 · 发表于 2007-12-23 00:16

我今天包了饺子还搞了教程，大家要不要看啊？

Blüte · 发表于 2007-12-23 00:18

原帖由 收获的季节 于 2007-12-22 23:16 发表
我今天包了饺子还搞了教程，大家要不要看啊？

$支持$ $支持$ $送花$

susan027 · 发表于 2007-12-23 00:19

原帖由 收获的季节 于 2007-12-22 23:16 发表
我今天包了饺子还搞了教程，大家要不要看啊？

$支持$ $支持$ $支持$ 我最爱吃包子的~!

skadi80 · 发表于 2007-12-23 00:21

原帖由 收获的季节 于 2007-12-22 23:16 发表
我今天包了饺子还搞了教程，大家要不要看啊？

$支持$ $支持$ $支持$

susan027 · 发表于 2007-12-23 00:24

饺子皮有难度,包子的陷不好搞~!:(

海的女儿 · 发表于 2007-12-23 00:36

原帖由 tinablue 于 2007-12-21 23:19 发表
好久没吃了,我喜欢吃玉米馅和藕馅的

玉米粒要不要打碎$考虑$ ？还没有吃过呢，今天吃的西葫芦的还不错。:)

海的女儿 · 发表于 2007-12-23 00:40

原帖由 hasecui 于 2007-12-22 20:04 发表
没听说过这个规矩，是北方的规矩吗$考虑$

只知道冬至吃蜡八粥，还有晚上小孩别一个人出门，否则魂会被小鬼抓去的。

腊八粥是到腊月28才吃，现在才冬月呢;)

收获的季节 · 发表于 2007-12-23 01:01

原帖由 海的女儿 于 2007-12-22 23:36 发表

玉米粒要不要打碎$考虑$ ？还没有吃过呢，今天吃的西葫芦的还不错。:)

我也是看了这个妹妹说玉米，我今天就做了胡萝卜玉米馅，很好吃。

我是在搅拌机里搅拌的，先搅拌的肉，等肉碎的差不多了再加胡萝卜进去，等胡萝卜也碎碎的和肉混合了，才放玉米进去，没有多搅拌，只转了几下，没有打碎玉米，然后再倒出来用勺子搅拌均匀了，包的饺子，很好吃。

hasecui · 发表于 2007-12-23 01:31

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kakalein · 发表于 2007-12-23 16:43

我都一年没吃饺子了，昨天兴起和老公一起包饺子，青椒火鸡肉虾仁馅的，肉馅很好吃很新鲜啊，:D 还好没有露馅的，我一共包了50多个我和老公一人一半包圆了，儿子不怎么爱吃，他喜欢玩面，我也不知道是冬至，吃饺子和冬至有什么关系啊？

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